Американська актриса Гвінет Пелтроу щойно видала у США свою нову книгу рецептів. "Все добре для вас" пропонує читачам здорові та здорові рецепти, орієнтовані на дорослих, а також на найменших домівках, тих, хто менш звик правильно харчуватися.

книга

У "Все добре для вас" ви можете знайти рецепти, які актриса зазвичай готує щодня, щоб дотримуватися дієти, а також деякі її секрети, щоб уникнути споживання вуглеводів, наприклад, виключати все, що є кавою, алкоголем, пшеницею та м’ясом, або не робити їжте макарони та хліб. Найбільше, що привернуло увагу книги, - це те, що Пелтроу застосовує ці заборони до своїх власних дітей Еппл дев’ятирічного віку та Мойсея семирічного.

Можливо, саме цей останній аспект і перетворив випуск книги в гостру суперечку, оскільки Гвінет Пелтроу, вірна послідовниця всіляких дієт, висловлюється за те, щоб її двоє дітей також їх робили. Багато дієтологів недовго заперечували цю віру, вважаючи, що діти повинні їсти все в потрібній кількості, щоб досягти здорового зростання.

Іншим аспектом, який критики не поспішали визнати негативним, є той факт, що інгредієнти, необхідні для виконання багатьох рецептів, є надто дорогими, до того, що щоденний рецепт може коштувати близько трьохсот доларів.

Актриса зі свого боку захистилася від звинувачень, які їй висували, стверджуючи, що більшість членів її родини мають алергію на багато продуктів і що вони не можуть їсти нічого, що містить глютен. Отже, такі типові рецепти, як французький омлет, повинні готуватися з качиних яєць замість курячих яєць або що салат має спеціальний мед, як заправку, котра на ринку коштує двадцять п’ять доларів.

Гвінет Пелтроу не вперше випускає гастрономічну книгу. Її перший напад на цей аспект був кілька років тому з "дочкою мого батька", збіркою рецептів, переважно вегетаріанською, і в якій вона вже дала зрозуміти, що вона твердо дотримується макробіотичної дієти.

Перш ніж спробувати щастя у світі гастрономічної літератури, актриса, яка вважає себе закоханою в іспанську кухню, знялася у документальному фільмі "Іспанія знову в дорозі", в якому вона була присвячена дегустації страв, не характерних для дієта, така як чуррос або валенсійська паелья.