Серед препаратів, що характеризують цю пору року, ми знаходимо супи, сезонна страва з великою користю для здоров’я, оскільки вони не тільки допомагають нам залишатися теплими на морозі, але вони можуть бути корисною допомогою для догляду за нашим харчуванням.

страви

Суп, здорова їжа

Суп це страва, що складається в основному з рідини або бульйону та змішаних у ньому твердих речовин, тоді можна сказати, що ми вже знайшли першу причину поговорити про суп як здорова їжа, тому що це пропонує нам багато Вода з його складом.

Крім того, існують інші характеристики, які роблять суп здоровою їжею, наприклад, його інгредієнти, оскільки в залежності від них ми можемо пропонувати вітаміни, мінерали, клітковину, білки, гідрати та інші поживні речовини, які щоденно потрібні організму.

Навіть суп - це проста, універсальна підготовка і дуже традиційний у цей час, який допомагає нам підтримувати температуру тіла, дозволяє отримувати різні ароматизатори та кольори та споживати через це різні продукти.

Як би цього було недостатньо, суп, маючи стільки води, зазвичай є низькокалорійним препаратом, тобто великий обсяг і низька калорійність, Тому його прийом розслаблює шлунок, забезпечує ситість, не додаючи багато калорій, що робить суп союзником у контролі подальших прийомів і дуже корисним, якщо ми хочемо схуднути.

Крім того, це хороша підготовка до зволожуємось посеред зими, і залежно від бульйону та інгредієнтів, це допомагає нам отримувати корисні вітаміни та мінерали.

Останнім аспектом на користь супу є його низька вартість, Ну, загалом, це економічний та вигідний препарат, придатний для здорового харчування у кризові періоди.

Як отримати більше користі від супу

Ми вже говорили, що суп сам по собі є здоровою їжею, яка пропонує велику користь, але залежно від його приготування ми можемо посилити його позитивний вплив на здоров’я організму. Для цього ми залишаємо вам наступне поради:

  • Використання різних овочів при його розробці, щоб гарантувати наявність різних поживних речовин і більше клітковини
  • Використовуйте оливкову олію як жирне тіло замість вершкового масла або вершків, оскільки якість жирів в олії зміцнює здоров’я, не додаючи холестерину, як ці останні продукти.
  • Додавайте бобові в супи Це дуже здорова стратегія, адже з них ми отримаємо більше клітковини, більше білків та цінних мінералів.
  • Включіть вівсянку, рис або локшину якщо ми хочемо перетворити суп на унікальну страву, яка все ще є легкою, але з трохи більше калорійною підтримкою.
  • Додайте насіння або подрібнені горіхи додати клітковину, вітаміни, мінерали та хрусткий штрих, який додає текстуру нашому супу
  • Вживайте пісний білок щоб супи отримали більше ситості, а у випадку використання м’яса вибирайте найжирніше, а також ми можемо додати йогурт, нежирні сири або яйця.
  • Додайте зелень і спеції що може збільшити харчову щільність страв, просто використовуючи невелику їх кількість

За допомогою цих порад ми можемо отримати супи з більшою кількістю поживних речовин і скористатися цим сезонне блюдо з великою користю.

Кілька прикладів дуже поживні супи і ідеальними для споживання в цю пору року є: