Опис

Смак: Цитрусові та кислі.

валіза

Використання: Використовуйте його в невеликих кількостях як спецію для ароматизації та прикраси напоїв та їжі.

Для напоїв: Ідеально підходить як інгредієнт та прикраса для алкогольних та безалкогольних напоїв, лимонадів, гарячих напоїв (наприклад, чаю та пуншу), але також змиває гладку воду.

З якою спецією поєднувати? Чудове доповнення середземноморських трав рекомендується поєднувати з ялівцем, корицею, м’ятою, імбиром та подібними спеціями.

Рецепт джин і тонік: 30 мл джину, 100 мл тоніка, 1-2 скибочки сухого лимона і 5-10 зерен ялівцевих ягід або 5-10 зерен трояндового перцю, можливо 2-3 шматки перських троянд.

Для їжі: Для маринування м’ясних та рибних страв, для заправки салатів.

Сприятливі ефекти: Він містить фолієву кислоту, вітаміни А, В1, В6 і С, калій, кальцій і магній. Він благотворно впливає на печінку, кишечник, нервову, серцево-судинну функції.

Спосіб обробки: Зрізи сушать у промисловій сушарці в контрольованих умовах.

Цікавість: Століття тому лимони були настільки рідкісними, що часто були найціннішим подарунком для королів. Лимони можуть виростати до 30 см в діаметрі.

Зберігання: У темному сухому місці при кімнатній температурі.

Середня харчова цінність у 100 г продукту: Енергія: 1572кДж (371ккал), жир: 2,2г - з них насичені жирні кислоти: 0,0г, вуглеводи: 78,8г - з них цукри: 17,7г, білки: 8,8г, сіль: 0,2г