пасти

У вас є вихід? У нас круте тісто!

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 25 дкг макаронів фузіллі
  • 12 дкг сушених помідорів
  • 1 зубчик часнику
  • 6 столових ложок оливкової олії
  • 3 столові ложки бальзамічного оцту
  • 12 зерен помідорів черрі
  • 10 дкг моцарели
  • 3 дкг тертого пармезану
  • 1 жменя свіжого базиліка
  • солоний перець

Підготовка

Тісто готують звичним способом.

Подрібніть сушені помідори та часник і змішайте з олією та бальзамічним оцтом. Отриману заправку заливають ще теплим тістом. Відкладіть в сторону для охолодження і час від часу розмішуйте.

Додайте подрібнені помідори черрі, моцарелу та пармезан і знову складіть. Посоліть, поперчіть і прикрасьте свіжим базиліком. Подавайте при кімнатній температурі.