Коли гормон лептин виявили як пожежу, поширилося повідомлення про те, що в майбутньому існує протиотрута від ожиріння. Виробники фармацевтичних препаратів відразу врізалися в новинку, і всі мріяли переробити лептин у споживчий продукт. Результати були справді переконливими: в експериментах на тваринах введення декількох доз дози також знижувало апетит і спричиняло швидку втрату жиру при збереженні м’язової маси! Але потім, як тільки він піднявся до небес, лептин зник у грузилі - вже що стосується засобів масової інформації. Це було пов’язано з дивним і суперечливим відкриттям, що у людей із зайвою вагою рівень лептину вищий, ніж у худих.
Це правда, що вони вищі, але більш нечутливі до нього, як і до інсуліну; і це означало закінчення використання лептину як споживчого продукту. Однак роль лептину аж ніяк не випадкова. Бодібілдери виявили, що введення "дієвих" днів у їх раціон стимулює обмін речовин, тим самим відновлюючи втрату жиру. Причиною цього є довгі міркування, але сьогодні ми знаємо відповідь: через лептин. Оскільки цей гормон відповідає за уникнення голодування, оскільки споживання калорій зменшується, а жирові клітини руйнуються, виробництво лептину також падає. Це уповільнює ваш метаболізм, щоб заощадити більше енергії, і збільшує апетит, щоб отримати більше енергії у своєму тілі. Якщо ви їсте багато відразу після дієти, рівень лептину стрімко зростає, посилюючи ваш метаболізм і знижуючи апетит.
З цієї причини варто включити у свій раціон дні "обману"; звичайно, ці дні не означають, що ми можемо споживати що-небудь в міру; переважна більшість зайвих калорій із складних вуглеводів, напр. повинні походити з вівсяних пластівців, пластівців із злаків, рису, макаронних виробів або картоплі. Одним з побічних продуктів вуглеводного обміну є гексозамін, важлива речовина в сигнальному шляху лептину. Що ще важливіше в шахрайські дні: не перестарайтеся з вживанням фруктів! Це пов’язано з тим, що вміст фруктози в них не може бути використаний безпосередньо організмом, але печінка спочатку перетворює фруктозу в глюкозу або жир. Оскільки споживання вуглеводів у дні обману велике, набагато більше шансів, що фруктоза перетвориться на жир. Якщо ви не хочете цього досягти, не вживайте в шахрайські дні більше 50 грам фруктози або більше 3-4 фруктів!
Частота та тривалість шахрайських подій визначається відсотковим вмістом жиру в організмі та тривалістю дієти на даний момент. Чим довше ви сидите на дієті (тобто чим глибше рівень лептину впав), тим більше разів вам доводиться «обманювати» (або витрачати, як ви це зазвичай називаєте). Ті, у кого більше 20% жиру в тілі хв. Вони можуть робити перезарядку кожні 10 днів, споживаючи на 50% більше калорій, ніж потрібно для споживання калорій.
* Лептин і жирові прокладки: Лептин виробляється жировими клітинами в кількостях, які залежать від вмісту жиру, тому рівень лептину вищий у людей із ожирінням. Проблема полягає в тому, що вони вже стійкі до лептину, тому він не може чинити свій регулюючий вплив на накопичення жиру, впливаючи на споживання їжі та метаболізм.
* Контроль лептину: Дві найважливіші речі, які регулюють рівень лептину, - це жирові клітини та споживання їжі (особливо вуглеводів). Чим стрункіші ви і чим менше їсте, тим менше виробляється лептину у вашому організмі. Лептин - гормон проти голодування, відсутність якого переводить організм в режим голодування, тобто він уповільнює метаболізм і посилює голод, а отже, швидше за все, вживання їжі.
* Голод: лептин регулює апетит у рецепторах у відповідних регуляторних областях мозку за допомогою рецепторів. Коли він зв’язується з рецептором лептину, це викликає відчуття ситості та зниження апетиту. Однак, коли лептину низький, рецепторів зв’язується менше, і почуття голоду посилюється.
* «Опік»: ще не до кінця зрозуміло, як лептин регулює обмін речовин. Існує кілька теорій, але на 100% жодна не є прийнятною. Зараз, здається, гормон щитовидної залози Т3 має свою справу.
* Зростання: Лептин також відповідає за створення анаболічного гормонального середовища, спричиненого великим споживанням енергії, тому його відсутність також означає його виведення під час дієти. Тобто, крім своєї ролі у втраті ваги, лептин також важливий у збільшенні та підтримці м’язової маси. Причиною того, чому ми втрачаємо м'язи під час дієти, незважаючи на важкі тренування та правильне споживання білка, є в основному гормональний фон. А лептин відповідає за регуляцію ряду анаболічних гормонів, найважливішими з яких є тестостерон, гормон росту, Т3 та інсуліноподібний фактор росту (IGF-1).
Лептин та дієтичні добавки:
Хоча в даний час на ринку немає дієтичних добавок, що імітують ефекти лептину, існує багато таких, що сприяють виробленню лептину.
* глюкозамін: ця речовина стимулює вироблення гексозаміну на додаток до його захисної дії на суглоби. Приймайте 1500 мг щодня у 2-3 прийоми.
* лейцин: лейцин - одна з амінокислот BCAA, вона стимулює синтез білка в організмі. Візьміть 5 грамів під час пробудження, перед тренуванням і після тренування.
* креатин: 5 грамів на день, і обсяг ваших клітин та процеси їх виробництва енергії будуть оптимізовані.
* альфа-ліополова кислота (ALA): Цей антиоксидант посилює метаболізм глюкози. Після тренування прийміть 100-200 мг. Він доступний у формі капсул.
* Тирозин: важливий хімічний попередник у мозку. Приймати по 1-2 грами двічі на день натщесерце.
* синефрин (гіркий апельсин): ця речовина, що імітує адреналін, підтримує чутливість до лептину. Приймати по 5-25 мг 1-2 рази на день.
джерело: FitMuscle 2004/2
Опублікував світанок 31 серпня 2006 р. 23:59
Форум на тему: Усвідомлене харчування - обдуріть, щоб схуднути! форум (на сьогодні 6 повідомлень)