близько хвилин

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З чаєм з матчі, ірискою або фруктами: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Мистецтво скуштувати, створити пару та зберегти добру Рібера-дель-Дуеро: практичний посібник

Свинячі відбивні з каррі. Рецепт

Я люблю готувати зі спеціями, і каррі є одним із тих, що є частиною моєї кухні, цей рецепт, який я сьогодні вам покажу Свині відбивні з каррі Я завжди готував його вдома, це дуже проста і проста у приготуванні страва, але надзвичайно насичена і соковита, крім того соус надає відбивним чудовий смак.

Кількість каррі необов’язкова, ви можете зробити це трохи сильніше або менше, відповідно до ваших смаків та якості каррі, який ви використовуєте. З цими сумами, які я вам представляю, є м'яка тарілка.

Інгредієнти

3 середніх цибулини, 2 середніх перцю, 400 гр. подрібненого помідора, 150 мл. білого вина, 4 іберійських свинячих відбивних, 2 ч. ложки каррі, перець, оливкова олія і сіль

Як зробити свині відбивні з каррі

Перше, що ми зробимо, це подрібнити наші овочі на маленькі та квадратні шматочки. Ми резервуємо.

На сковороду ми покладемо трохи оливкової олії, додамо цибулю і перець, і будемо смажити, поки цибуля не придбає злегка золотистий тон, в цей час додамо подрібнений помідор разом з сіллю і перцем, і нехай він вариться на середньому вогні близько 10 хвилин, після закінчення часу, коли ми додаємо вино та каррі, і даємо йому варитися ще 10 хвилин або поки ми не побачимо, що наші овочі готові.

Поки роблять помідор, ми обсмажуємо відбивні з невеликою кількістю солі і підсмажуємо їх на смак усім.

Після того, як ми приготуємо наш соус, ми додаємо до нього відбивні і даємо їм варитися на середньому вогні близько 5 хвилин.

Час обробки | 30 хвилин
Складність | Спускатися

Дегустація

відбивні зі свинини з картоплею Вони є ідеальним блюдом, яким можна насолодитися за обідом, ідеально їх супроводжує трохи рису, або навіть якщо вам подобається картопля, смажена чи варена, вони також будуть добре виглядати.

Свинячі відбивні з каррі. Рецепт