Оцініть цей рецепт!

Середнє 3/5. Голосів: 27

свиняча

Інгредієнти

  • 1 свиняча вирізка приблизно 2 кг
  • 400 г меленої свинини
  • 100 г родзинок
  • 100 г очищеного і подрібненого мигдалю
  • 100 г оливки без кісточок, подрібненої
  • 1 подорожник, обсмажений кубиками
  • 2 моркви
  • 1 картопля
  • 1 чайот
  • 2 яйця
  • ½ чашка білого вина
  • Сіль

Інструкції

  1. Зварити овочі, охолодити їх і дрібно нарізати, зарезервувати.
  2. Збийте яйця. Змішайте їх з меленою свининою та рештою інгредієнтів (крім вирізки).
  3. Розкрийте вирізку і залийте м’ясною сумішшю. Згорнути конопляною ниткою і закрити невеликою кількістю олії на сковороді, повертаючи з усіх боків.
  4. Помістіть шматок у вогнетривку. Купайте його струменем олії та вином, випікайте 90 хвилин при 180 ° C.
  5. Вимкніть духовку і залиште шматок на 10 хвилин. Наріжте його шматочками і подавайте до столу.

Жоселін Мелара | 2 грудня 2019 р

Будьте готові насолодитися цією вишуканою свинячою вирізкою, фаршированою м’ясом та горіхами, яка є справді одним з наших улюблених різдвяних делікатесів. Дізнайтеся все, що вам потрібно, і кроки, яких слід дотримуватися для цього рецепта.

ВЛАСТИВОСТІ ТА ПЕРЕВАГИ ЦЬОГО БЛЮДА

  • Вирізка зі свинини менш калорійна, ніж у середньому для м’яса, оскільки вона містить 198 калорій на 100 грамів, тоді як хорізо має 455 калорій, або баранина, яка має 294 калорії.
  • Забезпечує вітаміни комплексу групи В, необхідні для підтримання та зміцнення здоров’я тканин організму.
  • У ньому високий вміст мінералів, таких як залізо, цинк, фосфор. магній і калій, необхідні для правильного підтримання біоритмів організму.
  • Його доза тіаміну допомагає досягти правильного засвоєння вуглеводів, що сприяє балансу нервової системи.

Щоб у вас не було тяги, ми підготували більше рецептів фаршированої корейки, такий же смачний, як ця свиняча вирізка, фарширована м’ясом та горіхами. Відкрийте їх у Легкий кухар і нехай вас підкорить його смак

Дописи з цим рецептом:

Навчіться легко робити кістковий відвар
Різдвяна фарширована корейка

Ці рецепти вам сподобаються

Традиційні курячі міксіоти

Нуга-желе

Рулетики з рисового листя з салатом.

Приготуйте цю зелену маргаритку для своїх друзів

Полуничне морозиво зі збитими вершками

Пепіторії

Неможливий торт поетапно

Полуниця з вершками та сиром

Маринований шашлик з курячих крил

Серце пальмового севіче з авокадо

Найчитаніші

7 продуктів, які допоможуть вам втратити живіт і досягти ідеальної ваги "> 7 продуктів, які допоможуть вам втратити живіт і досягти ідеальної ваги

30 корисних салатів на кожен день місяця "> 30 корисних салатів на кожен день місяця

Як зробити ідеальні гарячі пиріжки "> Як зробити ідеальні гарячі пиріжки

Для схуднення соків потрібно спробувати додати до свого раціону "> Щоб схуднути соки потрібно спробувати додати до свого раціону

24 рецепти традиційних та смачних мексиканських страв "> 24 рецепти традиційних та смачних мексиканських страв

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

РЕДАКЦІЯ TELEVISA S.A. DE C.V. ВСІ ПРАВА ЗАХИЩЕНІ. TBG - РЕДАКЦІЙНИЙ ТЕЛЕВІЗА - ЖИТТЯ - ХАРЧУВАННЯ

Огляд конфіденційності

Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду під час переходу по веб-сайту. З цих файлів cookie файли cookie, класифіковані за необхідністю, зберігаються у вашому браузері, оскільки вони є настільки ж важливими для роботи основних функціональних можливостей веб-сайту. Ми також використовуємо сторонні файли cookie, які допомагають нам аналізувати та розуміти, як ви використовуєте цей веб-сайт. Ці файли cookie зберігатимуться у вашому браузері лише за вашою згодою. Ви також можете відмовитись від використання цих файлів cookie. Але відмова від деяких з цих файлів cookie може вплинути на ваш досвід перегляду веб-сторінок.

Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду під час переходу по веб-сайту. З цих файлів cookie файли cookie, класифіковані за необхідністю, зберігаються у вашому браузері, оскільки вони є настільки ж важливими для роботи основних функціональних можливостей веб-сайту. Ми також використовуємо сторонні файли cookie, які допомагають нам аналізувати та розуміти, як ви використовуєте цей веб-сайт. Ці файли cookie зберігатимуться у вашому браузері лише за вашою згодою. Ви також можете відмовитись від використання цих файлів cookie. Але відмова від деяких з цих файлів cookie може вплинути на ваш досвід перегляду веб-сторінок.

Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія включає лише файли cookie, які забезпечують основні функціональні можливості та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації.

Будь-які файли cookie, які можуть не бути особливо необхідними для функціонування веб-сайту і використовуються спеціально для збору персональних даних користувача за допомогою аналітики, оголошень та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Перед запуском цих файлів cookie на вашому веб-сайті необхідно отримати згоду користувача.