Їжа

Дізнайтеся, які харчові властивості їжі

Загальна інформація про свинячу печінку

Свиняча печінка - це їжа, яка містить 20,68 грама білка, не містить вуглеводів, містить 4,90 грама жиру на 100 грамів і не містить цукру, забезпечуючи дієті 131 калорію. Серед його поживних речовин також вітаміни В4, А, В2 і В7. Крім цих властивостей, свиняча печінка містить залізо і калій.

властивості

Ця сторінка збирає інформацію про харчові факти та інші властивості свинячої печінки як підсумок. Тут ви можете знайти інформацію про білки, вітаміни та мінерали в свинячій печінці, а також про інші поживні речовини, такі як клітковина, калорії або холестерин.

Пропорції поживних речовин у свинячій печінці можуть змінюватися залежно від виду та кількості м’яса, а також інших факторів, які можуть впливати на модифікацію поживних речовин. Пам’ятайте, що залежно від приготування свинячої печінки її властивості та харчові характеристики можуть відрізнятися.

Ви можете скористатися цією інформацією, щоб дізнатись, який внесок у ваш раціон мають ті чи інші продукти. Ця інформація може допомогти вам краще харчуватися, готуючи здорові та поживні рецепти зі свинячою печінкою, однак інформація про цю та інші продукти харчування була отримана з різних джерел і може бути не зовсім точною, тому перед тим слід проконсультуватися з лікарем або дієтологом. почати будь-який режим або внести кардинальні зміни у свій раціон.

На цій сторінці ви також можете знайти характеристики свинячої печінки з іншими продуктами.

Властивості свинячої печінки

Серед продуктів у категорії м’яса та похідних продуктів, які ми маємо серед продуктів у нашому звичайному магазині чи супермаркеті, є свиняча печінка.

Ця їжа належить до групи нутрощів.

Нижче ви можете побачити інформацію про харчові характеристики, властивості та користь, які приносить свиняча печінка для вашого організму, а також кількість кожного з основних поживних речовин.

Свиняча печінка - це їжа, багата фосфором з 100 г. цього м’яса містить 407 мг. фосфор.

Ця їжа також містить велику кількість вітаміну К. Кількість вітаміну К, яке вона має, становить 56 мкг на 100 г.

Свиняча печінка, яка містить 39 мкг на 100 грамів, також є одним з продуктів, що містять найбільше вітаміну В12.

У цьому м’ясі дуже багато корисних речовин. На додаток до згаданих вище, свиняча печінка - це також їжа, дуже багата на вітамін В9 (136 мкг. На 100 г.) І вітамін В7 (27 мкг. Кожні 100 г.) І вітамін В6 (0,59 мг. Кожні 100 г. ) І вітамін В5 (6,80 мкг. На 100 г.) І вітамін В3 (19,37 мг. Кожні 100 г.) І вітамін В2 (3,20 мг. Кожні 100 г.) І вітамін А (36000 мкг. На 100 г.), Цинк (6,50 мг. Кожні 100 г.) І залізо (18 мг. Кожні 100 г.).

Серед харчових властивостей свинячої печінки слід також зазначити, що 100 грам свинячої печінки мають такі поживні речовини:

  • 20,68 г. білка.
  • 7,60 мг. кальцію.
  • 0 г. клітковина.
  • 363 мг. калію.
  • 14 мг йод.
  • 0,93 г. вуглеводи.
  • 23 мг магнію.
  • 77 мг натрію.
  • 0,31 мг вітамін В1.
  • 23 мг вітамін С.
  • 1,10 мкг вітамін D.
  • 0,60 мг. вітамін Е.
  • 131 ккал. калорій.
  • 354 мг холестерин.
  • 4,90 г. жиру.
  • 0 г. цукру.
  • 515 мг. пурини.

Користь свинячої печінки

Високий вміст заліза змушує печінку свиней запобігати залізодефіцитній анемії або анемії через брак заліза. Завдяки кількості заліза, яке забезпечує це м’ясо, воно робить це рекомендованою їжею для людей, які займаються інтенсивними видами спорту, оскільки ці люди сильно зношують цей мінерал.

Високий вміст цинку в свинячій печінці полегшує нашому організму засвоєння та зберігання інсуліну. Цинк, що міститься в цьому м’ясі, сприяє зрілості розвитку та сприяє процесу росту, а також є корисним для імунної системи та загоєння ран та сприяє метаболізму білків. Багата цинком, ця їжа також допомагає боротися з втомою та втручається у транспорт вітаміну А до сітківки.

Свиняча печінка, будучи їжею, багатою фосфором, допомагає підтримувати здорові кістки і зуби, а також збалансовану шкіру, оскільки допомагає підтримувати природний рівень РН. Завдяки високому вмісту фосфору це м’ясо допомагає мати більший фізичний опір. Цей мінерал також сприяє поліпшенню біологічних функцій мозку.

Маючи багато вітаміну А або ніацину, свиняча печінка запобігає захворюванню очей, зміцнює імунітет і має протиракові властивості. Завдяки високому вмісту вітаміну А це м’ясо також сприяє хорошому стану шкіри та слизових оболонок.

Прийом свинячої печінки та інших продуктів, багатих на вітамін В2, може допомогти подолати мігрень і корисний для підтримки гарного здоров’я очей та шкіри. Їжа, багата вітаміном В2 або рибофлавіном, така як це м’ясо, також корисна для поліпшення нервових проблем, таких як безсоння, тривога або стрес.

Високий вміст вітаміну В3 у свинячій печінці робить її корисною їжею для кровоносної системи. Крім того, вітамін В3 або ніацин можуть допомогти знизити рівень холестерину. Завдяки високому вмісту вітаміну B3, це м’ясо рекомендується боротися з такими захворюваннями, як діабет, артрит або шум у вухах.

Вітамін В5 або пантотенова кислота, яких багато в печінці свиней, робить цю їжу корисною для боротьби зі стресом та мігренями. Вміст вітаміну В5 у цьому м’ясі також робить це рекомендованою їжею для зменшення надлишку холестерину.

Велика кількість вітаміну В6, присутнього в свинячій печінці, а також відомого як піридоксин, робить цю їжу настійно рекомендованою у випадках діабету, депресії та астми. Крім того, вітамін В6 у цьому м’ясі допомагає запобігти серцевим захворюванням, може зменшити симптоми зап’ястного каналу і навіть може допомогти у боротьбі з раком

Вітамін В7 або біотин, що містяться у свинячій печінці, корисний для поліпшення здоров’я волосся, нігтів та шкіри. Хворі на діабет також можуть отримати користь від вживання цього м’яса, оскільки вміст у ньому вітаміну В7 може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові.

Фолієва кислота або вітамін В9 із свинячої печінки роблять цю настійно рекомендовану їжу для вживання в період вагітності або лактації. Це м’ясо також може допомогти в боротьбі зі шкідливим впливом деяких ліків, які поглинають вітамін В9, і може допомогти алкоголікам або курцям, оскільки ці звички спричиняють погане засвоєння фолієвої кислоти.

Вагітні жінки або годуючі немовлята можуть отримати корисний ефект від цього м'яса, оскільки у свинячій печінці є велика кількість вітаміну В12, також відомого як кобаламін. Вживання цього м’яса також може допомогти людям із проблемами шлунку завдяки великій кількості вітаміну В12.

Високий вміст у цьому м’ясі вітаміну К робить прийом свинячої печінки корисним для належного згортання крові. Ця їжа також корисна для метаболізму кісток.

Через високу кількість холестерину це м’ясо не рекомендується людям, які мають високий рівень холестерину в крові.

Таблиці фактів харчування із свинячої печінки

Нижче наведена таблиця з коротким описом основних поживних речовин у свинячій печінці, а також перелік посилань на таблиці, що містять деталі її харчових властивостей у свинячій печінці. Вони включають основні поживні речовини, а також частку кожного з них.

КалоріїЖирХолестеринНатріюВуглеводиКлітковинаЦукриБілокВітамін АВітамін СВітамін В12КальційЗалізоВітамін В3
131 ккал.
4,90 г.
354 мг.
77 мг.
0,93 г.
0 г.
0 г.
20,68 г.
36000 мкг.23 мг.
39 мкг.7,60 мг.
18 мг.19,37 мг.
  • Основні поживні речовини
  • Калорії
  • Вітаміни
  • Мінерали
  • Білок
  • Амінокислоти
  • Вуглеводи

Кількість поживних речовин, показана в попередніх таблицях, відповідає 100 грамам цього м’яса.

Купуйте свинячу печінку

Якщо ви зацікавлені у придбанні свинячої печінки, тут ви можете знайти цю їжу та продукти, пов’язані зі свинячою печінкою.

Клацніть на наступне посилання, якщо ви хочете придбати свинячу печінку та інші продукти, пов’язані зі свинячою печінкою.

Продукти, пов’язані зі свинячою печінкою

Нижче наведено деякі продукти, які відносяться до цього м’яса. Ви можете побачити більше інформації про них, натиснувши на їх зображення:

За бажанням можна також порівняти свинячу печінку з іншою їжею, вибравши її зі спадного меню нижче. Після вибору натисніть кнопку "порівняти", і ви побачите порівняння поживних властивостей свинячої печінки та обраної їжі.