свиняча

Цей рецепт тушонки зі свинини - одна з чудових класик домашньої та сімейної кулінарії, повноцінне блюдо, яке завжди є хітом.

Тушонка зі свинини - це рецепт міжнародної кухні, який готують у всьому світі під різними назвами, і кожне місце має свої особливості. Ми рекомендуємо готувати його з білою свининою, оскільки в цьому рагу особливий смак Піренейська свиня, а також трохи важче і сухіше для рагу.

ІНГРЕДІЄНТИ на 5-6 осіб

  • 600 г свинини для варіння, нарізану звичайними кубиками
  • Маленька цибулина
  • 1 морква
  • Шматочок зеленого або червоного перцю
  • 4 зубчики часнику
  • 3 великі картоплини (приблизно 1 кг)
  • 1 склянка білого вина (150 мл)
  • 1 чайна ложка солодкої копченої паприки
  • Інтенсивна ароматизована оливкова олія
  • Ароматичні трави за смаком (орегано, чебрець, майоран, мелений кмин ...), у нашому випадку сушений чебрець у банку
  • 1 лавровий лист
  • Петрушка
  • Сіль і свіжомелений чорний перець

ПІДГОТОВКА тушонки зі свинини

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET