Основні курси
Смажена
Інгредієнти
| 1 шт |
| 8 декаграм |
| 2 штуки |
| 1 столова ложка |
| 1 шт |
| 25 декаграм |
| 1 чайна ложка |
| 50 декаграм |
Тушонка зі свинини зі сметаною та грибами у категорії Основні страви
Підготовка
1-й крок
Бекон наріжте меншими кубиками і смажте жир на більшій сковороді або сковороді.
Крок 2
Тим часом подрібніть цибулю і часник. Додати до жиру і смажити на склянці.
Крок 3
Тим часом наріжте м’ясо меншими кубиками. Додати до цибулі і смажити до білого кольору.
Крок 4
Поки м’ясо підрум’янюється, наріжте очищені гриби статтями, а потім додайте до м’яса.
Крок 5
Потім посипте паприкою і додайте смажені кубики. Влийте трохи води і перемішуйте, періодично помішуючи, на середньому вогні до м’якості. Якщо потрібно, доливайте воду.
Крок 6
В кінці змішайте борошно зі сметаною до однорідності і дайте нам посипати ним рагу. Варіть ще 4-5 хвилин, щоб сирий смак борошна зник і згустив сік. Подавати з нокедлі або вареними макаронами.