Наш недільний обід. Свинячі кубики на цибулі з гірчицею, томатним соком, вареним яйцем і вареними огірками.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я поклав на запіканку нарізаний кубиками бекон, обсмажив його, а коли він випустив жир, додав цибулю і підсмажив його разом. Я додав нарізане кубиками м’ясо і коротко тушкувало разом. Вона додала мелений червоний перець і томатний сік, змішала і полила м’ясним бульйоном. Це було солоне, приправлене, я додав гірчицю і тушкував м’ясо до м’якості. Коли м’ясо було напів м’яким, я просто посипав грубого борошна і сік загус. Під час тушкування я додавав бульйон за потреби.
Я зварив яйця, очистив їх і нарізав кубиками разом з огірками.
. Я додав їх до абсолютно м’якого м’яса і одночасно додав свіжий зелений майоран, який на смак мав дуже приємний смак.
Я подавав їжу з вареним рисом. Бажаю тобі гарного смаку.