Вчора я робила надрізи та кашу, але рецепту додати не встигла, тож лише сьогодні. Недільний обід протягом тижня, ми мали смак скорочень. Мені подобається гуаш, але підійде і халамада, компот або салат з помідорів з цибулею.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я нарізав м’ясо скибочками і вибив його. У мене була поперек і шия. Я не солю м’ясо, воно виділить сік, і воно було б сухим. Я підсолюю яйця в трьох упаковках.
Я загорнув м’ясо в три упаковки (поступово в борошно, збиті солоні яйця та сухарі). Я відварював картоплю в підсоленій воді.
Я нагріла олію на сковороді і обсмажила котлети. Я теж не проти нагрітися, мій друг смакує лише свіжим. Я смажу їх непокритими.
Я кладу масло і молоко прямо в кашу прямо з холодильника або кімнатної температури, а не гарячої. Спочатку додаю масло, потім молоко і 500 мл не є остаточним, додаю за необхідності. Усім подобається різна консистенція каші. Готова каша:
- Свиняча корейка з карамелізованими яблуками та смаженою капустою - рецепт приготування Кухня Лідла
- Свинина камікадзе в мультиварці (фото рецепт) - рецепт
- Свинина на буряку з булгуром - рецепт
- Свиняча нога з сочевицею в мультиварці та соусом з цвітної капусти - рецепт
- Свиняча ніжка в густому соку - рецепт