свинячі

Ви не повірите, що цей рецепт свинячих вирізок з грибним соусом настільки низькокалорійний і в той же час такий смачний і особливий.

Інгредієнти на 6 осіб

  • 700 г свинячих вирізок в медальйонах
  • Половина конверта супу або вершків з грибами
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 100 г грибів
  • 1 велика склянка знежиреного молока

ПІДГОТОВКА свинячих вирізок з грибним соусом

  1. Солимо і перчимо медальйони зі свинячої вирізки і обсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю олії. Як тільки вони набувають забарвлення, майже вперед-назад, ми виймаємо їх на тарілку і резервуємо.
  2. У тій самій олії ми також пасеруємо добре очищені та подрібнені гриби. Ставимо крапку солі. Ми також виймаємо та резервуємо їх разом із філеними медальйонами.
  3. Ми ставимо в ту ж каструлю склянку молоко і як тільки починається кипіння, ми додаємо порошки вершки з грибного супу і перемішайте кілька хвилин, щоб соус загус (див. час приготування та інструкції на конверті супу). Якщо воно сильно загусне, додайте трохи води.
  4. Як тільки соус готовий, ми кладемо медальйони з філе і подрібнені гриби. Потрібно змусити все інтегруватися і кип’ятити пару хвилин.
  5. Тепер ми можемо подавати м’ясо з легкий білий рис для гарніру або дещо зелена квасоля з часником.

Відвідайте це ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙ