Свіже листкове тісто BELBAKE (Lidl)
Де його придбати: Lidl
Бренд: Belbake
Презентація: аркуш 275 г.
Виробник: Hans Henglein
Веб-сайт виробника: www.henglein.de
Місце виготовлення: Вассермунгенау (Німеччина)
Ціна: 1,19 євро
Співвідношення ціни та якості: чудове
Деякий час тому ми обговорювали заморожене листкове тісто бренду Hacendado. Сьогодні ми знову говоримо про листкове тісто, але свіже від рук Lidl та його білого бренду Belbake.
Свіже листкове тісто Belbake представлене в одному аркуші об'ємом 275 грам, загорнутому в пергаментний папір і покритому пластиком, щоб воно не висохло. Lidl має неприємну звичку приховувати виробника та місце виробництва на багатьох своїх продуктах. Кілька тижнів тому ми зв’язалися з ними, щоб попросити інформацію, яку вони нам люб’язно надали, продукт виробляється в Німеччині компанією Henglein . Під час пошуку в мережі ми знайшли багато шанувальників на форумах та кулінарних блогах, які стверджують що це листкове тісто - найкраще, що вони пробували, хоча є й ті, хто стверджує, що його якість знизилася за останні місяці, можливо, через зміну рецептури, інгредієнтів або виробника.
Нам здається хорошим продуктом за досить вигідною ціною, дещо меншим, ніж свіже тісто з листкового тіста Hacendado і вдвічі менше, ніж тісто La Cocinera.
Середні харчові цінності на 100 грам:
Енергетична цінність: 376 ккал
Білки: 5,5 г.
Вуглеводи: 36 г.
(з них цукри: 2,0 г)
Жир: 23 г.
(з них насичені: 13 г)
Як ми вже говорили раніше, ми зв’язалися з Lidl, щоб запитати, хто стоїть за цим продуктом. Це німецька компанія Hans Henglein, яка була заснована в 1936 році в Баварії. У цій країні є два заводи, один, присвячений продуктам, отриманим з картоплі та німецьких делікатесів, а інший, де виготовляють свіжу пасту та охолоджене тісто (листкове тісто, піца тощо). У них більше 700 працівників між обома заводами.