смажений

Інгредієнти

  • Свіжий сир
  • борошно
  • яйце
  • хлібні крихти
  • Перець
  • олія і сіль

Якщо ви любитель сиру, і вас загубила смажена закуска камамбер, але ви переживаєте смугу, в якій вам не слід знижувати охорону за кількістю введених калорій і жиру, не впадайте у відчай. Йди в супермаркет і стань з якісним свіжим сиром, уникаючи вибору таких настільки непривабливих знежирених продуктів, що вони здаються желе. Ви побачите, який насичений контраст між хрустким кляром та вершковим сиром.

підготовка: 1. Сир нарізаємо брусочками або товстими соломками, щоб він не втрачав консистенцію.

2. Приправляємо і пропускаємо через борошно, збите яйце та панірувальні сухарі. Бажано дотримуватися цього порядку.

3. Смажимо його обережно на розпеченому маслі. Отримавши золотистий колір з усіх боків, ми даємо йому стекти на кухонний папір.

Інший варіант: Супроводжуйте сир соусом або легким варенням з томатів або цибулі. Можна збагатити тісто кунжутом або кукурудзяними пластівцями.

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційної етики. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Повний шлях до статті: Рецетин »Рецепти» Закуски »Смажений свіжий сир, трохи легший