Зробіть щось добре для свого тіла, щоб ваша душа могла в ньому жити! Правильне харчування, захист нашого здоров’я, лікує! Безкоштовний веб-сайт HuPont.hu!

Сторінки (меню)

  • Відкриття: вітамін A-Zig
  • ЗВЕРНУТИ УВАГУ! БЕЗКОШТОВНИЙ САЙТ.
  • Здорове харчування
  • Таблиця поживних речовин
  • Вітамінна таблиця
  • Вітамінний калькулятор
  • Багаті вітамінами фрукти та овочі
  • ВІТАМІН ABC
  • Харчування та обмін речовин
  • Здоров’я способу життя
  • ПОСИЛАННЯ FARSANGRA
  • Езотеричні засоби
  • Категорія продукту
  • Детоксикація - це оновлення тіла та душі
  • Радість літа
  • Харчові рецепти (посилання)
  • Визначення дієти
  • Розлади харчування
  • Трав'яний чай в домашніх умовах
  • Чудодійний еліксир життя
  • Профілактика варикозу
  • Універсальний МЕД
  • Часноково-лимонний засіб
  • Харчові добавки
  • Пристрасті, служба допомоги
  • Життя для цього.
  • Вміст, який не можна пропустити
  • Манія чистоти eü. наслідки
  • Простий захист від H1N1
  • Трави
  • Фрукти
  • Зимові вітамінні добавки
  • Спеції на кухні, рецепти
  • Галерея: цілющий сміх
  • Що потрібно знати про каштани
  • Курс натуропатії
  • Збалансований потік енергії
  • ТРАВИ
  • Брак любові
  • Подагрична дієта
  • Посилання: хвороба, збір дієти
  • Мікрохвильова піч. Ракова пухлина в духовці
  • Консультації з питань фен-шуй та Васту
  • Використання фен-шуй
  • Рекомендація книги, інші посилання
  • База знань від A до Z.
  • Свята
  • Відео посилання (закохані)
  • Музична ностальгія
  • Музика MySpace Музика
  • Графіті. графіті
  • Приємні цитати
  • Колекція хайку
  • Квітковий гороскоп
  • Почуття та емоції
  • ВЕРСЕТНИЙ ПОШУК
  • МУЗИКА ЗАВАНТАЖИТИ ПОШУК
  • Знакові осінні ювілеї
  • Відео посилання Каті Ковач
  • Каті Ковач, слова
  • Події на День Мартіна
  • Фільми, фоторамки
  • Приємні вірші про кохання
  • Святкуйте красивими картинками та віршами!
  • Святкова скатертина
  • Посилання на різдвяні рекомендації
  • Завантаження
  • Гороскопи
  • Посилання-ПОСИЛАННЯ-посилання
  • Забобони
  • Різдво, Новий рік SMS
  • Весняне привітання: вірш, малюнок
  • Травневі поминки
  • ДЕРЖАВНА ІНФОРМАЦІЯ ПРО ПЕРЕВАГУ
  • Я Депис?
  • Заспокійливі трави
  • Лікування проблем з хребтом
  • Кропива універсальна
  • Трав'яні чаї від застуди
  • Харчова сода - це панацея
  • Вітаміну ще більше
  • Підсилювачі імунітету
  • Ти б міг подумати?
  • У мене був напружений день
  • Оздоровчий ABC
  • Диня = дієта
  • Трави 2.
  • Трави 3.
  • Все про грип
  • Головний біль
  • Кефіргомба
  • Приймайте їжу як ліки
  • Дружні рецепти
  • Амброзія як `` ліки ''
  • Гранат і куркума
  • Рецепти по феншуй на Різдво
  • Для профілактики інфаркту
  • Лікування морквяним соком
  • З коричним медом ми можемо робити все, що завгодно?!
  • Ображена душа: алергія
  • Про холестерин
  • Зелений чай проти старіння
  • Пабло Руїс Пікассо
  • Створення власного веб-сайту
    Реєстрація
  • Редагування веб-сайту
    Увійти
  • Таблиці лідерів веб-сайту

Оголошення веб-сайту

Образливий веб-сайт?
Будь ласка, повідомте!

білого вина

Обслуговування клієнтів

СТОЛОВИЙ СТОЛ

Сьогодні це немислимо, але колись не завжди на столі були не тільки скатертини, серветки, а й ножі та виделки. Мистецтво скатертини розвивалось потроху. Але як? Ми шукали його і поділимось з вами кількома словами.

Стародавній світ

У стародавньому світі їли лежачи на дивані - за звичаєм, взятим з Персії. Гостям давали рубану їжу на трапецієподібному слоновій кістці або срібному столі, на невеликих підносах. І споживається вручну. Ложки використовували лише для супу. Пізніше в моду увійшли крихітні ложки із загостреними кінчиками. З ними вони розлучилися і з’їли яйця. Стародавнім грекам казали, що кількість бенкетів має бути більше, ніж у грацій (3), але менше, ніж у муз (9).

У Римській імперії на свято Лукулла на гостей впали квіткові пелюстки. Їдальня Неро повільно крутилася під час їжі. Петроній описав у своїй сатирі «Свято Тималхіо»: їжу приносили в художньо оброблених бронзових мисках, а його золоту чашу міг взяти додому кожен. Як би там не було, вони в основному їли з олов’яних страв, за деякими поглядами цей метал стримував родючість.

Темні віки

У темні віки м’ясо подавали на скибочках хліба. Пізніше бідні користувались саморобними дерев’яними горщиками, багаті - металом. Навіть у корчмах їли за великим загальним столом. Не рідко йшла дика боротьба за кращі укуси. Французький корчмар винайшов його, щоб сервірувати окремий стіл для кожної компанії. Інший виклав на двері список денної їжі. Це було Carte de jour, тобто родоначальник меню.

Ренесанс приніс багато нововведень. Саме тоді розповсюдилася вілла, яка незабаром була використана в Угорщині через дружину короля Матіаса Беатрікс. За словами історика Галеотто, Матіас міг їсти вручну так смачно, що ніколи не забруднювався. І описуючи бенкет у Трансільванії, Петер Апор згадує, що кожен сам приніс свій ніж. Перед їжею слуги попросили її, почистили, а потім повернули господареві. Також посередині дерев’яних тарілок є жерстяна вставка.

Спочатку каченята наповнювали столи супами, закусками, основною стравою та десертами, фруктами. Незабаром вони зрозуміли, що це було так непрозоро. Потім відбулася послідовна подача улову. Поширення порцеляни в Європі революціонізувало скатертини. Скляні чашки привезла до Парижа Каталін Медічі.

Європейські звички розповсюдження проявляються в 18-19. Він був прийнятий в Угорщині в 16 столітті. Династія Гунделів багато зробила для їх поширення. Наприклад, Каролі Гундель у своїй роботі «Мистецтво гостинності» описує, що стіл правильного розміру та висоти є важливою умовою комфортного харчування. А освітлення, на її думку, добре, коли дами почуваються розслаблено. Отже: світла має бути достатньо, але не надто різким. Весна завжди піднімала свічку на потрібну висоту. Стільці епохи Відродження в стилі бароко все ще були жорсткими, з твердими спинками. Угорський дизайнер меблів Марселл Брейер винайшов крісло, дотримуючись форми тіла.

Скатертина з’явилася порівняно пізно, в середині 19 століття, в епоху бідермейєра. Виготовлений з дамаску, часто з мереживною обробкою. Скатертина була вже відома, частково використовувалась для покриття взуття, а частково для витирання рук.

Оздоблення столу було в центрі давнини ще з давніх часів. A 18-19. За свідченнями 16 століття, в той час були широко поширені квіткові композиції. На рубежі століть вони вже знали все про мистецтво скатертини в Угорщині. Наприклад, у ресторані ерцгерцога Стефана Янош Гундель влаштував кімнату Мікшата. Тут не тільки меню відображало кухню нагір’я, але й прикраси були пальокозичними.

Громадянство, як дозволяло його фінансове становище, прагнуло наздогнати аристократію. Поширення порцеляни та узагальнення фабричного скла в цьому дуже допомогли. Сьогодні матеріали для скатертини доступні кожному - у порівняно дешевшому або навіть дорожчому дизайні. Справа смаку та фантазії, як ми прикрасимо святковий стіл.


Різдвяна вечірня вечеря

Зазвичай ми дбаємо про різдвяну святкову вечерю набагато більше, ніж про будь-яку іншу трапезу протягом року. Напередодні Різдва або в перший день Різдва, можливо, в обох випадках, ми згадуємо минулі часи, і, переважно, дотримуємось сімейних традицій, складаючи меню.

Порцеляна, фарфор, фарфор ...

Вишуканий порцеляну доповнюють срібні столові прилади, вишиті полотняні серветки та поліровані кришталеві склянки із золотим краєм, які добре поєднуються з лляною скатертиною, але якщо сама поверхня столу гарна, вона може навіть залишитися голою. Акуратно розмістіть кожен шматок у тому порядку, в якому він використовується.

Серветка

Покладіть прямокутну серветку зліва або на тарілку, щоб її можна було легко підняти і розкласти на колінах.

Ложка виделкою ножа

Золотим правилом є те, що столові прибори, розміщені поруч із тарілкою, завжди відповідають порядку використання, і їх кількість не повинна перевищувати трьох з обох боків. Обстановка місця визначається пропонованим меню.
На правій стороні серветки розташовані виделки в порядку використання. Ніж для основної страви знаходиться, як зазвичай, прямо біля тарілки, повернутий праворуч, краєм всередину, а праворуч від нього - ложка для супу - звідси ви можете знати, що буде суп.

У випадку святкової обстановки ми також розміщуємо столові прибори, необхідні для десерту, перед їжею. Найкраще класти його поверх тарілки. Як варіант, ви можете розмістити його по обидва боки десертної тарілки, коли десерт стоїть на столі. Для тортів і тортів досить додати виделку для торта, для гарячого тіста також потрібен ніж, а для кремів ми кладемо ложку.

Безпосередньо біля тарілки розміщуємо ніж і вилку стандартного розміру, необхідні для третього улову. Якщо ми пропонуємо холодну закуску, ложка буде по центру. Розмір, а іноді і форма ножа та виделки, що додаються до закуски, також відрізняється від інших: вона майже завжди менша, а її форма особлива залежно від улову.

Окуляри

Окуляри також слід розташовувати в тому порядку, в якому вони використовуються. Покладіть біле вино в найбільш доступне місце правою рукою, оскільки ми зазвичай пропонуємо біле вино для першого улову. Зліва від нього більший келих для червоного вина, який ми подаємо як «другий». Над цими двома склянками є ще більше скляне скло для тих, хто може просити води.

Білим і червоним вином залийте три чверті склянки. У чашці з шампанським може бути трохи більше. За типом, згруповані за формою, келихи розташовані зліва направо: вузький келих для білого вина, багатий келих для червоного вина, великий круглий келихоподібний келих для червоного або білого вина і навіть хороший для води.

1. Коктейльний келих, 2. Розведений концентрований напій скляний, 3. Пивний келих, 4. Коньячний стакан, 5. Десертний фужер, 6. Келих для віскі


Прикраса святкового столу

Ми можемо придбати заздалегідь виготовлену прикрасу для столу, але набагато затишніше, якщо ми спробуємо самі простіший варіант. Для його здійснення потрібен лише певний час, фантазія, терпіння і звичайно прості інструменти та матеріали.

Цукерки, розкидані по скатертині, вирізи з паперу, тюлеві букети, стрічки та невеликі гірлянди, прикрашені соснові гілки - все надає атмосферу свята. Крім того, невимушені прикраси, зірочки та крапки можна легко зробити вдома. Ви можете розмістити його поруч із свічником, який дістався у спадок від бабусі, за допомогою елегантних модних інструментів. Будьте обережні, щоб не перевантажити стіл в лихоманці. Будьте більш повітряними, чіткими. Поставте посередині низьку вазу з ретельно розставленим букетом або прикрашеною сосновою гілкою. Одягніть стіл задовго до прибуття гостей, щоб дати багато часу, щоб заповнити прогалини.


Скарби з глибини шафи

Перш ніж отримати святкові припаси, подивіться вдома від швейної коробки до комори. Всюди є незліченна кількість дрібниць, які можуть стати чудовими прикрасами.

Для столового букета не обов’язково потрібна жива квітка. Покладіть на тарілку чотири-п’ять лимонів або апельсинів, шкірку яких ви попередньо смугали гострим ножем. Прикрасьте вічнозеленим листям, ягодами, шишками. І посадити свічку в черепашку.

Ви можете заховати невеликі подарунки у гігантській цукерковій тростині. Скрутіть циліндр з картону або різдвяної обгорткового паперу і заховайте в ньому сюрприз. Стисніть два кінці разом кольоровою стрічкою. Тож поставте його на стіл.

Світло, світло, світло

Яскраве місце для святкового застілля. Золотоволокниста скатертина, простий порцеляновий посуд із золотою облямівкою та білими прикрасами випромінює ідеальну гармонію. Якщо ваш посуд веселий і строкатий, виберіть звичайну скляну чашку, і колір скатертини повинен відповідати букеті столу і серветці. Ні в якому разі не візерунком.


У минулому і сьогодні

Якщо ви хочете повернути атмосферу старих часів, вибирайте поєднання чорного із золотом та сріблом. Але з краплею червоного обов’язково викиньте її.


Простий, але чудовий

Порцелянові тарілки з малюнком та скляні скляні скляні склянки роблять навіть найпростішу обстановку модною. Однак дуже важливо, щоб на стіл можна було покласти лише одноколірну фарбу та скатертину та серветку, яка відповідає малюнку тарілок.