допомагає

Свіжі овочі та фрукти на фермерському ринку

В Угорщині, сім'ї з дітьми в основному споживають мало овочів та фруктів, згідно з опитуванням Gfk 2016 року. Кампанія під назвою European Fresh Adventures для сприяння споживанню фруктів та овочів другий рік, 2019, зосереджений на загальному досвіді споживання фруктів та овочів, важливості спільного споживання фруктів та овочів у родах. Здорове харчування - це також основа збалансованого харчування для дітей, тому споживання овочів та фруктів у молодому віці слід ігрово ввозити в їхнє життя. Ось п’ять рецептів, які допоможуть вам харчуватися здорово, після чого діти злизать всі десять пальців.

Минулого року стартувала трирічна європейська кампанія Fresh Fresh Adventures, в якій взяли участь Національна сільськогосподарська палата (NAK) та Інтерфель організована французькою міжгалузевою організацією фруктів та овочів. Мета програми - привернути увагу родин та дітей до важливості споживання овочів та фруктів. Актуальність кампанії незаперечна, оскільки дослідження Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) також підтверджують, що споживання овочів та фруктів відіграє важливу роль у розвитку, поліпшенні та підтримці здоров’я дітей. Подібно до міжнародних тенденцій, споживання цієї продукції в Угорщині постійно зменшується. Створено для програми у 2016 році Дослідження Gfk За його словами, угорці споживають лише 262 грами овочів та фруктів на день, що робить нас одними з останніх в Європейському Союзі, а погані харчові звички можуть призвести до серйозних проблем зі здоров'ям. Проблема також була підтверджена дослідженням платформи TÉT серед дітей віком 11-18 років, згідно з яким кожна четверта дитина має надлишкову вагу або ожиріння у цій віковій групі.

П’ять плюс один рецепти здорового харчування з овочів та фруктів, які сподобається вашій дитині

Більшість батьків виявляють, що їхня дитина робить гримаси, коли приходить час їсти овочі та фрукти. Щоб діти були раді бачити її здорові смаколики, давайте урізноманітнимо текстуру, кольори та смаки їжі, щоб їсти здорову їжу було весело та грайливо. На додаток до варіювання овочів і фруктів у тарілці, ми можемо також експериментувати з тим, як їх готують: сирими або вареними, приготованими на пару, підсмаженими, запеченими в духовці або на сковороді, в шубі, як салат, запечені з сиром, як пиріг. Ідеальна тарілка для дітей включає шість різних кольорів (у порівнянні з дорослими з трьома). На щастя, широке розмаїття доступних нам овочів та фруктів дозволяє скласти збалансоване, але апетитне меню.

Експерти з європейської програми Fresh Fresh Adventures також склали 5 спеціальних рецептів, після чого ваша дитина оближе всі десять пальців:

  1. Барвисті міні овочевий горщик

  1. Роза вітрів

  1. Кришталеві квіти

  1. Яйця дракона

  1. Полуничний соус сальса

+1. Овочеві та фруктові скибочки

Нарешті, ми пропонуємо дуже простий рецепт, який можна легко приготувати за кілька хвилин, який також був доступний на Дитячому острові в червні цього року в рамках серії європейських свіжих пригод - фестивалю свіжих овочів та фруктів. Вибрані овочі та фрукти помити та очистити. Поріжте його на невеликі шматочки, потім зшийте їх на паличці, і освіжаючі скибочки овочів і фруктів готові.

Джерело: pinterest.com

Довідкова інформація:

ІНТЕРФЕЛЬ Створена в 1976 році французька міжпрофесійна організація з виробництва фруктів та овочів, яка об'єднує суб'єктів та експертів у галузі свіжих фруктів та овочів, представляє їх інтереси від виробництва до продажу. Метою міжгалузевої організації є встановлення діалогу між різними секторами та сприяння споживанню свіжих фруктів та овочів, а також підвищення обізнаності про важливість різноманітного та збалансованого харчування, включаючи споживання фруктів та овочів.

THE НАЦІОНАЛЬНА ПАЛАТА СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА Заснована навесні 2013 року, це організація з обов'язковим членством. Членом державного органу є всі фізичні та юридичні особи, які займаються сільським господарством, продовольством та розвитком сільських територій. Членом якої є близько 400 000 чоловік, палата охоплює весь вітчизняний харчовий ланцюг, понад 50 000 з яких займаються виробництвом овочів та фруктів. Як гнучка та професійно підготовлена ​​організація, NAK працює з моменту свого створення, щоб дати поштовх угорському сільському господарству. Найважливішим його завданням є зміцнення угорського сільськогосподарського та харчового сектору, а також підвищення конкурентоспроможності угорської продукції в Угорщині та на міжнародних ринках. Лідирує у формулюванні та реалізації національної агропродовольчої стратегії та, будучи урядовим професійним переговорником номер один, виконує широкий спектр державного управління та службових завдань.

Додаткова інформація: