зелений

МАДРІД, 16 березня (EUROPA PRESS) -

Зелений чай зменшує ожиріння та кілька запальних біомаркерів, пов’язаних із поганим самопочуттям. Це стає зрозумілим із дослідження Університету штату Огайо (США), в якому миші, які харчувалися дієтою, що містить 2 відсотки екстракту зеленого чаю, отримали кращі результати в цих розділах.

Переваги, як видається, пов’язані з покращенням здоров’я кишечника, що включає більш корисні мікроби в кишечнику та меншу проникність у стінці кишечника - стан, загальновідомий як негерметичний кишечник. Коротше кажучи, зелений чай може стимулювати ріст хороших кишкових бактерій. Це призводить до ряду переваг, що знижують ризик ожиріння.

Зелений чай має давню історію в азіатських країнах і все частіше застосовується на Заході, частково через його потенційні переваги для здоров'я. Катехіни, серія протизапальних поліфенолів, що містяться у зеленому чаї, пов’язані з протираковою активністю та зниженням ризику захворювань серця та печінки.

Виходячи з цього, дослідники розробили експеримент, що вивчав вплив зеленого чаю на мишей-самців, які харчувались нормальною дієтою та дієтою з високим вмістом жиру, призначеною для ожиріння. Протягом восьми тижнів половина тварин дотримувалася дієти з високим вмістом жиру, а інша половина - звичайної. В обох групах половина їла екстракт зеленого чаю, змішаний з їжею.

Потім вони вимірювали масу тіла та жирову тканину, інсулінорезистентність та інші фактори, включаючи проникність кишечника, склад кишкових мікробів або запалення в кишечнику та жировій тканині. Миші, які харчувались жирною дієтою, доповненою зеленим чаєм, набирали приблизно на 20 відсотків менше ваги та мали нижчу інсулінорезистентність, ніж миші, які харчувались однаковою дієтою без чаю.

Ці миші також мали менше запалення в жировій тканині та кишечнику. Крім того, зелений чай, як видається, захищав від переміщення ендотоксину, токсичного бактеріального компонента, з ваших органів у кров. Крім того, вони знайшли докази того, що кишки цих мишей були міцнішими, менш проникними.

Дослідники також виявили, що зелений чай, здається, сприяє здоровому мікробному складу у мишей, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру. Миші, яких годували звичайною дієтою з зеленим чаєм, також мали такі переваги, як: менший приріст ваги та нижчий рівень ендотоксинів та маркерів негерметичного кишечника.

ІДЕАЛЬНО: ПРИБЛИЗНО 10 ЧАШКІВ НА ДЕНЬ

Вживання зеленого чаю в експерименті було б еквівалентно приблизно 10 чашкам зеленого чаю протягом дня для однієї людини. "Це може звучати як багато чаю, але це не дуже незвично в певних частинах світу", - пояснює Річард Бруно, провідний автор дослідження, яке було опубліковане в Journal of Nutritional Biochemistry.

В даний час Бруно працює над дослідженням на людях, яке вивчатиме вплив зеленого чаю на негерметичну кишку у людей з метаболічним синдромом - станом, який схиляє людей до діабету 2 типу та серцевих захворювань.

Наразі зарано екстраполювати знахідки тварин на людей. У випадку, якщо користь справжня для людини, добавки із зеленим чаєм не замінять їжу. Споживати трохи протягом дня з іншими продуктами, як це робили миші в цьому дослідженні, може бути краще ", - розповідає він.