Дуже повна таблиця з гукемічними показниками продуктів харчування та сиропів.

квітів
Чарі Серрано 09 квітня 2007 р

Глікемічний індекс (ГІ) дозволяє знати швидкість, з якою вуглеводи містяться в їжі стають глюкоза в крові.

Адекватне знання та використання глікемічного індексу допомагає підтримувати рівень глюкози в крові.

Для кількісної оцінки IG Візьміть цукор як одиницю виміру, присвоюючи її значення 100, і тому всі продукти порівнюються по відношенню до цієї кількості.

Вибір вуглеводи низький глікемічний індекс, особливо в закусках або ізольованих стравах, ми можемо поліпшити регуляцію цукру в крові, зменшити секрецію інсуліну та допомогти схудненню.

Коли більш докладно є продуктами, їх глікемічний індекс буде вище.

Стиглі фрукти та варена їжа мають більш високий ГІ.

Пам'ятайте, що Вечеря це повинна бути їжа найлегший за день і те, що рання вечеря, а потім легкі вправи допомагають підтримувати вагу та знижувати рівень цукру.

Таблиця Індексу Гулеміка те, що я помістив, є корисним посібником, особливо для Діабетики, тому що багато разів ми отримуємо неправильні повідомлення про те, яку їжу слід або не слід вживати.

Це може навчити вас легко вибирати продукти нижчий глікемічний індекс і так тримайте низький рівень цукру в крові.

В кінці я додаю a порівняння на сиропах.

Продукти та продукти з високим ГІ

Продукти та продукти із середнім ГІ

-
Продукти харчування та продукти з низьким рівнем ГІ

СИРОПИ:

сиропи Вони являють собою цукристі рідини, одержувані з соків різних рослин і фруктів. Більша частина води випаровується, а цукри, що є в рослинах, з яких їх отримують, концентруються. Вміст цукру в ньому високий.

сироп агави сказано, навіть позначено, що він підходить для діабетиків, однак у ньому може бути до 85% цукру або фруктози. кукурудзяний сироп він має 76%. кленовий сироп до 70%.

На ринку існує багато сиропів, де це вказано Без цукру. Раджу перед тим, як купувати їх, уважно прочитайте етикетки. Ми можемо прийняти багато сюрпризів, адже хоча вони не містять цукру, вони містять фруктозу. Діабетики повинні з особливою обережністю приймати їх до себе.

Той, який найбільше проголошується як замінник цукру Це сироп агави. Його сила підсолоджувача набагато вища, ніж у цукру в тих же пропорціях. Наприклад: 1 столова ложка сиропу агави містить 23 г. цукру, що еквівалентно приблизно 6 столовим ложкам цукру, тому вам доведеться додавати менше, щоб більше підсолодити. Але вони не позбавлені цукру, він є і цілком.

Великі переваги для здоров'я таких рослинних сиропів, як мед, виявилися справжніми, так, але вам доведеться приймати дуже великі суми, щоб реально помітити всі переваги.