Тапіока Це чудовий, але маловідомий ресурс у нашому середовищі для приготування перших страв дитини. Він не містить глютену, дуже м’який і ніжний на смак, майже желатиновий, якщо ми хочемо, або більш рідкий, якщо ми дбаємо про його зволоження.
Немовлята зазвичай це люблять, це здорово, натурально і смачно. Вони можуть приймати це з шести місяців, коли ми починаємо давати їм прикорм. Коли мій син був дитиною, я завжди міг дати йому надзвичайну кашу, якщо він нічого не готував, це займає не більше п'яти хвилин і полегшує відсутність використання промислових продуктів.
Раніше я перевіряв, чи спочатку ящик був чітко позначений як безглютеновий, оскільки навіть якщо продукт його не містить, завжди може трапитися так, що на виробничих потужностях спільно використовуються інші препарати, як у випадку з промисловими кашами так само. Марок багато, вони продають їх у всіх супермаркетах, і це досить дешево.
Тапіока Це не злак, а походить з бульби, маніоки, яка широко використовується в Америці. Він забезпечує майже 350 калорій на 100 грамів, і майже весь його склад - вуглеводи. Це дуже легко засвоюється та засвоюється, що робить його ідеальною їжею для початку з твердої їжі.
У воду або бульйон, який ми збираємось використовувати, вилийте тапіоку у вигляді дощу, розраховуючи одну столову ложку на кожну чверть літра. Готувати його потрібно на повільному вогні і помішуючи, щоб він не прилипав до дна. Через п’ять хвилин він готовий, хоча, якщо ми хочемо, щоб це було дуже скасовано, ми можемо залишити його ще на пару хвилин.
Коли діти стануть старшими, його можна продовжувати готувати супи або, якщо замість кальго ми використовуємо підсолоджене молоко, смачний десерт, схожий на рисовий пудинг, але м’якший і смачний.
Протягом дитинства мого сина, від немовляти до теперішнього часу, він був завжди тапіока ресурс, який я використовував на кухні, але який особливо корисний для приготування корисних та смачних безглютенових каш.