Інгредієнти
- -3 огірки
- -3 грецьких йогуртів
- -3 крупинки часнику
- -Розмарин або кріп
- -Волоські горіхи
- -Сіль
- -Чорний перець
- -Оливкова олія
- -Вода
Підготовка
Крок 1
Очистіть і наріжте огірки кубиками. Кладемо їх у миску.
Крок 2
Очистіть і наріжте зерна часнику дуже дрібними кубиками. Додаємо їх у миску.
Крок 3
Додайте три грецьких йогурти і додайте сіль і перець. Добре перемішуємо.
Крок 4
Подрібнюємо половину волоських горіхів і додаємо їх. Перемішуємо.
Крок 5
Коли все добре інтегрується, додайте склянку води (або 2, за смаком). Добре перемішуємо.
Крок 6
Ми даємо йому відпочити в холодильнику мінімум 50 хвилин.
Крок 7
При подачі ми додаємо ще подрібнених волоських горіхів і трохи оливкової олії. смачного!
Пам'ятайте, що це суп, але якщо ви не додасте воду, це може бути соус.