Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"
З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого
Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина
Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій
Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву
Поділіться лососем з овочами, приготованими на пару. Рецепт
Серед такої кількості надмірностей, які ми зазвичай робимо на Різдво, цінуються інші "здоровіші" страви, отже, цього місяця я використовую пароварки або папір для випічки, щоб зробити папілоти, щоб зробити деякі інші страви, хоча це рецепт лосося з овочами на пару будь першим, кого я поставив тобі.
Для приготування цих страв правда полягає в тому, що не потрібно нічого, крім уяви, і оскільки все готується в мікрохвильовці або духовці однаково, ми повинні враховувати товщину кожного інгредієнта, щоб вони одночасно добре готувалися. Решта - це просто змішати, додати трохи ароматичних речовин чи інших та спробувати.
Інгредієнти для 4 осіб
- 4 філе лосося приблизно 175 г кожне, 1 кабачок, 2 моркви, 1 зелена цибуля, 100 г шпинату, 100 г зеленої квасолі, оливкова олія та сіль.
Як приготувати лосося з овочами, приготованими на пару
Я люблю запитувати лосось у вищому форматі. Складається так, що скибочка попереку відокремлена. Ми рятуємо себе від необхідності видаляти колючки та інші. У цих форматах приготування їжі на пароварці дуже цінується. Особливо, якщо згодом їсти на самому посуді.
Моркву ми покладемо очищеною і нарізаною тонкими скибочками, кабачки очищеними і нарізаними соломкою, зелену квасолю, зелений лук, нарізаний жульєном, чисту квасолю і невеликими шматочками, а також листя шпинату. Приправте все.
Зверху кладемо сьомгу, Додаємо трохи оливкової олії і солі. І ми готуємо. Сьогодні в мікрохвильовці хвилин 5.
Час обробки | 10 хвилин
Складність | Легко
Дегустація
При обслуговуванні лосось з овочами на пару Ми можемо використовувати саму пароварку, або якщо ми використовували папір для випічки, або якщо це не вдалося, перекласти інгредієнти на тарілку.
Поділіться лососем з овочами, приготованими на пару. Рецепт