Немає визначених калорій

сирним

  • Голосувати:
    • 1
    • два
    • 3
    • 4
    • 5
  • Результати:

    Інгредієнти для

    Інгредієнти на 6 осіб

    1 к свіжого лосося

    1 столова ложка каперсів

    50 г оливок без кісточок

    6 столових ложок оливкової олії

    2 столові ложки оцту

    сік 1/2 лимона

    кріп Для сирного соусу 200 г сиру, 1 столова ложка оливкової олії, 100 г вершкового сиру, 1 йогурт, 1 цибулина, сіль і перець

Підготовка

1. Як тільки лосось стане чистим, без кісток і шкіри, наріжте його на шматочки, а потім на кубики, подрібнюючи ножем. Приправте сіллю і перцем, приправте лимонною олією, додайте каперси, цибулю, зварені круто яйця та оливки, все дрібно нарізане та кріп. Змішуйте його, поки воно не злипнеться.
2. Мацеруйте його протягом години.
3. Сирний соус: збийте сир і змішайте його з вершковим сиром, йогуртом і олією, приправте і енергійно збийте, додайте дрібно нарізану цибулю. Подавайте все разом.

Спостереження

Використовуйте будь-яку свіжу рибу, морську рибу або хека, а також додайте креветки або креветки.