Хотіли б ви спробувати ялинку, але у вас немає часу чи бажання тривалих підготовчих дій? Тож спробуйте цей мій лавашовий штрудель, який ви будете наповнювати тими ж начинками, що і знаменитий торт! До того ж, порівняно з класичною ялинкою, яку готують із закваски, цей варіант, безумовно, легше засвоюється, менш калорійний і, зокрема, готовий за 20 хвилин.
Гримуча змія з лавового дерева
Інгредієнти
- 1/2 тарілки лаваш
- Макова начинка:
- 70г маку
- 20г тростинної цукрової пудри
- 30г сливового варення
- 3-4 PL окропу
- Горіхова начинка:
- 90г мелених волоських горіхів
- 15г тростинної цукрової пудри
- 3-4 PL окропу
- Сирна начинка:
- 130г сиру
- 20г тростинної цукрової пудри
- Сік з половини лимона
Спосіб приготування
Змішайте мелений мелений мак з цукром, варенням та водою на маковій начинці. Будьте обережні, начинка не повинна бути мокрою.
Для горіхової начинки змішайте горіхи з цукром і водою до пастоподібної консистенції.
Для сирної начинки змішайте сир з цукром і лимоном.
Наповнюємо лаву поступово по довжині. Спочатку з макової начинки, горіхової начинки і, нарешті, сирної. Укутуйте обережно, щоб тісто не рвалось, і дайте йому випікатися в духовці при 200 ° C. протягом 5 - 7 хвилин (або поки штрудель не почне трохи підрум’янюватися зверху). Витягнувши, дайте йому трохи охолонути і наріжте шматочками шириною близько 6 см.
Каша для сніданку
Вибирайте здорову кашу для сніданку на ранок, повний сил.