Приготування порцій - це система, яка ідеально доповнює будь-яку з наших страв і дозволить скласти здорове, різноманітне, смачне та швидке щотижневе меню!
Можливо, ви коли-небудь чули про серійне приготування їжі, і ви не дуже чітко розумієте, що це таке ... У сьогоднішньому дописі ми спробуємо прояснити сумніви і, перш за все, закликаємо вас спробувати!
Серійна кулінарія полягає у відведенні одного дня, як правило, у вихідні дні, для приготування всіх обідів та вечерь, які ви будете смакувати протягом наступного тижня.
ШВИДКИЙ І ЗДОРОВИЙ ВИБОР, ЩОБ ДОБРО їсти
При гарному плануванні вам знадобиться всього пару годин, щоб приготувати всі інгредієнти, які будуть частиною ваших щотижневих страв: запечені або приготовані на грилі овочі, варені бобові, зварені круто яйця, смажене на грилі або запечене м’ясо та риба тощо.
Приготування інгредієнтів - це, як правило, фаза, яка вимагає найдовшого часу для приготування страви, тому, коли цей процес вирішено, вам залишатиметься лише тримати інгредієнти або підготовлені страви в холодильнику (або заморозити їх, якщо вам більше подобається ) і видаліть їх, коли ви хочете їх споживати.
Це практика, яка має багато переваг
1- Це дозволяє вам економити час і гроші: змусивши себе планувати тижневе меню, ви купуватимете лише ті інгредієнти, які збираєтесь використовувати, і в потрібній кількості, тим самим скорочуючи час, необхідний для прийняття рішення про те, що приготувати, придбання непотрібної їжі та рівень відходи.
2- ти будеш їсти здоровіші та різноманітніші: планування допоможе вам розглянути поживні та різноманітні альтернативи, включаючи такі інгредієнти, як бобові, які ми іноді відкидаємо, оскільки їм потрібно більше часу на приготування, ніж у нас щодня.
3- Витрата часу на роздуми над тим, що приготувати протягом тижня, також допоможе вам спробуйте нові рецепти, включення нових смаків, текстур та інгредієнтів у свій раціон та розвиток вашої творчості.
МИ ДОПОМОЖЕМ ВАШОМУ ПІДГОТОВКУ
Тарілки TREVIJANO ідеально підходять для вашого щотижневого планування їжі.
Включіть Тревіано в моє меню періодичного приготування: Салат - це класика, яка подобається всій родині, і ви можете залишити його в уже приготовленому холодильнику на 2 або 3 дні.
Готуйте напередодні ввечері на наступний день: Якщо вам не вдається готувати цілий тиждень, ви можете вибрати варити напередодні ввечері, поки ви вечеряєте, а наступного дня воно просто опалюється і готове. Наприклад, супи, від класичного жульєна або жульєнського морського варіанту, до селянського або кіноа-супу або навіть самого екзотичного тайського супу з кіноа. А також ви можете спробувати коричневий рис, сочевицю з білугою або сочевицю з кіноа та овочами або триколірну кіноа з шиітаке та фундуком, які будуть ідеальними протягом ночі.
Недовго готувати: І якщо ви пропустили день, виберіть будь-який з сортів кус-кус: марокканський, середземноморський чи східний, вони готуються всього за 5 хвилин і ідеально підходять для приготування смаженого на грилі, як окремої страви, якщо ви додаєте нут, наприклад, або окремо якщо ви віддаєте перевагу більш легкій їжі. І якщо ви були ініціативними, ви можете залишити будь-які напівфабрикати різотто і закінчити їх безпосередньо перед споживанням. Одне з 6 різотто Тревіано обов’язково стане вашим улюбленим: грибне різотто, різотто з каррі, різотто з водоростей, середземноморське різотто, осіннє різотто або тосканське різотто.
Творчість до влади, також на кухні!