Категорія: Тваринництво Автор: Петер Балог та Габріелла Новотніне Данко, Університет Дебрецена, 10.02.2014
Теги: свиня, свиня на відгодівлі, відгодівля, свинарник, свинарство, годування

господарство7

За останнє десятиліття спостерігається значне зменшення поголів’я свиней, яке на сьогоднішній день становить менше 3 мільйонів. На думку редакторів та авторів книги «Конкурентний відгодівля свиней», виданої у видавництві «Будинок експертизи», у цьому секторі існують традиції та досвід, але їх також слід використовувати у повсякденній фермерській практиці.

Створення групи або стада

Після відгодівлі свиней відгодовують близько 25-30 кг. Що стосується технології відгодівлі, нашим першим завданням є формування групи або стада, у зв’язку з чим ми маємо рахуватися з тим, що через кілька днів після групування свині борються за своє місце в рейтингу. Занепокоєння, спричинене групуванням, можна зменшити, якщо ту саму групу після вирощування занести на відгодівлю або якщо ми відбираємо свої групи відгодівлі із зграй, розташованих близько один до одного. Формування груп відгодівлі ускладнюється тим, що протягом періоду після вирощування нам доводиться виділяти особин, які відстали від групи або є занадто великими.

Відповідно до поточної практики, розмір груп може коливатися від індивідуального житла до груп сотень. Є аргументи за і проти кожного. Однак важливо знати, що свинячий супутник (не менше 2 особин/група), природно, живе у великих родинах по матері, де чисельність групи не перевищує 25-30 особин. У більших групах важко закріпити ієрархічний порядок, що може призвести до частих конфліктів у тварин. Біологічні та етологічні (поведінкові) потреби свиней (та всіх сільськогосподарських тварин) потребують вирішення не лише тому, що це вимагається законодавством, але й тому, що це диктують наші «егоїстичні» інтереси. Інші наслідки, крім природних потреб, турбують тварину, погіршується її самопочуття (стан здоров’я, може навіть загинути), погіршується рівень виробництва, погіршується рентабельність.

У відділеннях, призначених для відгодівлі, ми повинні відокремити простір, де тварини можуть лежати, годувати та удобрювати. Як ми можемо цього досягти, залежить від того, як нас годують. При періодичному годуванні час прийому їжі також визначає інші життєві процеси, тому вони в основному можуть бути синхронізованими. Якщо використовується самостійне годування, життєві процеси групи не можуть бути синхронізовані.

Що стосується утримання, свині-відгодівлі переносять як глибоку підстилку, так і ґратчасту підлогу, в цьому віці вони більш терпимі до факторів навколишнього середовища і мають ширшу зону комфорту. У виробництві дуже важливо, щоб вентиляція відгодівлі була задовільною. Зона температурного комфорту змінюється залежно від технології житла та віку (табл. 1). Під час відгодівлі не потрібен спеціальний обігрів, анімоване тепло можна добре використовувати у добре розробленому сараї.

Таблиця 1. Зони температурного комфорту в залежності від технології житла та віку

Годування

Їх бажано годувати з годівниць ad libitum, поливаючи також на вимогу. Ми перевіряємо годівниці та їх налаштування щодня. Окремо контролюйте втрати розсіювання та за потреби регулюйте щодня регулятор подачі.

Годуючи свиней, принаймні, якщо ми хочемо класифікувати їх за фізичною формою корму, можливі дві форми, т.зв. сухий на повітрі (це, мабуть, найпоширеніший), і корм для корму з більшим вмістом вологи. Останні можуть бути найрізноманітнішими:

  • Спочатку корм не сушать на повітрі (зелений корм, бульби, силос, наприклад ШМ, зерна кукурудзи, що зберігаються у вологому стані тощо), різні побічні продукти з високим вмістом вологи, такі як томатні вичавки, залишки солодкої кукурудзи або інші продукти харчування (крім тваринного походження ) матеріал);
  • Спочатку корм сушать на повітрі і розбавляють у різних пропорціях водою або деякими побічними продуктами, як правило, молочними побічними продуктами, такими як знежирене молоко, солодка чи кисла сироватка або пахта. Ступінь розбавлення також може бути декількох типів (корм: рідина): якщо 1: 2,5, це рідина.
  • Можлива майже будь-яка комбінація вищезазначеного, але це вже залежить від технології розподілу (ручного, напів - або повністю автоматизованого тощо).

Почніть з режиму годування!

Слід підкреслити, що обраний спосіб годівлі не лише через різні методи розподілу, але й у поєднанні з раціональним розташуванням сараю визначально визначає інші елементи технології утримання. Це настільки тісний взаємозв’язок, що сарай, розроблений для одного способу годівлі, не підходить для іншого способу годівлі без перетворення, і, при достатньому професіоналізмі, способи годівлі в одній системі утримання не можуть бути замінені. Наслідком цієї взаємодії є те, що спосіб годівлі впливає, з одного боку, на загальні інвестиційні витрати, а з іншого боку, на експлуатаційні витрати і, завдяки цьому, на продуктивність свиней і, зрештою, на загальну вартість . Якщо технологія, яка підлягає включенню, обрана на основі деяких міркувань, переваги та недоліки методу слід ретельно розглянути, використовуючи досвід та наявну літературу (а бажано - відвідати сайт - довідковий завод - де обрана технологія вже працює) .

Про що думати, що в такому випадку потрібно вирішити, це, перш за все, питання годівлі, наприклад, багатофазне годування: точніший розподіл корму може зменшити витрати корму, виснаження азоту та фосфору. Рішень багато, немає прийнятих правил щодо корму, ані щодо його типу, ані щодо частоти змін сумішей. Звичайно, це також питання інвестицій, дві фази - кілька фаз, не тільки означає корми, але і систему розподілу.

Найголовніше і дуже делікатне - це невблаганно чесна інвентаризація управління та управління фермою: щоранку огляд, крива годування, на основі якої результати ферми можуть постійно вдосконалюватися, відповідність потребам, дотримання заздалегідь запрограмованої статі модель/план годівлі, весь розрахунок відразу після пологів: природні показники, споживання/вартість корму. Все це призводить до зменшення витрат, додатковою перевагою декількох фаз є те, що склад і кількість можна змінювати навіть за кожний зріз, більше часу приділяється контролю апетиту і стада в цілому, екологічне навантаження може бути зменшено, загалом, відносини між стадом і керівництвом можуть бути закриті.

Що стосується вологого/рідкого корму, ми зазвичай маємо на увазі корми, що розподіляються за допомогою повністю автоматизованої технології. Однак відомі також ручні та напівавтоматичні системи розподілу, які також досягають хороших виробничих результатів і є важливими за певних обставин. Сюди відносяться низькотехнологічні заводи, особливо менші, де, наприклад, різноманітні побічні продукти промисловості та сільського господарства використовуються на сезонній основі.

Обраний спосіб годівлі визначальним чином визначає інші елементи технології вирощування

Частково або в основному повністю автоматизовані, керовані комп’ютером системи - це найсучасніша технологія годівлі свиней, відома сьогодні. Так звані багатофазне годування, дозволяє

  • забезпечення найбільш відповідними поживними речовинами для віку/живої ваги, напрямку використання та статі свиней, таким чином забезпечуючи;
    - бажана ефективність виробництва, з іншого боку;
    - нещодавно необхідні скидання азоту та фосфору, які є менш шкідливими для навколишнього середовища, що полегшує обробку та знешкодження гною;
    - технологія забезпечує постійну частку води (або іншої рідини) (щоб уникнути недоліків, спричинених надмірним споживанням рідини, таких як зменшення споживання корму, з одного боку, та погіршення клімату в сараї через більш ніж нормальне сечовипускання на інші).

В принципі, ми можемо стверджувати, що групи слід розділяти за розміром та статтю. Показники відгодівлі свиней різної статі суттєво різняться, тому, якщо це можливо, слід відтворювати групи однієї статі для відгодівлі.

Дослідження не показали, що засвоюваність рідких кормів або їх сировини суттєво відрізняється від сухої (повітряної) подачі тих самих матеріалів.

Велика група відгодівлі глибокого посліду
(Фото: Novotniné D.G., Nagyhegyes, Pálfy I.)

Методи годівлі

Під час годування кормом подають корм з вологою або рідкою консистенцією. Цей розчин зазвичай вибирають, коли компонент потрібно змішувати в корм, який є рідким, або носієм корму, який ми використовуємо, є вода. Технологію вологого годування порівняно легко автоматизувати. Однак недоліком є ​​те, що рідкий корм легше псується, тому його потрібно застосовувати партіями. Дози слід визначати так, щоб тварини споживали їх протягом 20-30 хвилин. Звичайно, це можливо, лише якщо врахувати мінімальний розмір, до якого всі відгодівлі можуть отримати доступ відразу. Чистити труби слід не рідше одного разу на день, інакше залишений в них корм спричинить хворобу і почне псуватися. Це було особливо важливим завданням, коли в суміші кормів для свиней використовувалося ще більше кормів для тварин. Очищення можна проводити повітрям або водою під високим тиском. Розташування жолоба може бути поздовжнім або поперечним. Якщо ви плануєте годувати рідкими кормами, бажано використовувати сітчасту підлогу, оскільки вода може забруднити територію. Застосування часткової гратчастої підлоги також може бути рішенням.

Ця технологія годівлі також забезпечує автоматизацію. За допомогою комп’ютерного контролю, використовуючи відповідні програми годівлі, можна оптимізувати кількість корму, що видається тваринам, і контролювати дозу, споживану кожною групою. Само годівниці наповнюються вручну на малих або середніх заводах, але на великих заводах характерно, що корм подається до годівниці за допомогою машини, побудованої з центрального сховища кормів. Ці силоси можуть бути розміщені всередині або зовні будівлі. Матеріал зовнішніх силосів - атмосферостійка, високоякісна оцинкована сталь або армований скловолокном пластик. Внутрішні силоси також можуть бути виготовлені з тканини. Компанії виробляють силоси різних розмірів від 4 кубічних метрів до 60 кубічних метрів. Більші силоси можуть перевищувати 13 метрів у висоту. За цією технологією корм різного розміру зерна (борошно, гранули, дерце, крихта) надходить у сарай без втрат. Залежно від роботи конвеєрної системи, вона може бути гвинтовою або спіральною.

Як і інші технології, технологія подачі рідких кормів не найкраща. На ринку технологій - також в Угорщині - величезна пропозиція, але при достатній турботі та досвіді кожен може знайти поєднання будівель та обладнання, яке відповідає його ідеї та особливо їх фінансовим можливостям.

Годівниці можуть також використовуватися для вирощування та відгодівлі поросят, які дозволяють точно дозувати корм через їх легко контрольований механізм дозування. Торгові автомати, що виготовляються різних розмірів, підходять для від 10 до 50 тварин, а їх розмір ємності знаходиться у відносно широкому діапазоні (30-100 кг). Автомати з продажу сухого корму продаються із вбудованою годівницею, якою тварини легко користуються. Легкість монтажу та тривалий термін служби є головними ознаками цих систем.

Одним із способів збільшення споживання корму є зміна освітлення в сараї. Загальновідомо, що свині набагато спокійніші в темряві чи сутінках, ніж у світлі. У літературі рекомендується напівсвітлений сарай, оскільки повна темрява може мати гальмівний ефект. Програмоване освітлення дозволяє автоматично включати світло, коли ви починаєте годувати, щоб свині знали, коли вони отримують свіжий корм і воду. Під впливом світла починається їх секреція ферментів, і споживання корму може розвиватися оптимально. Припинення світла збігається з припиненням корму, так що свині можуть відпочити після годування і покращити їх травлення.

Самогодівне відгодівля
(Джерело: http: //www.stallprofi. Hu/hizlalda-tartastechnologia)

Полив

На додаток до годівлі, важливо забезпечити достатню кількість питної води, щоб скористатися перевагами продуктивності тварин. Перш за все, наші очікування щодо питної води полягають у тому, що потужність системи водопостачання повинна бути достатньою для задоволення постійних потреб усього населення. Окрім достатньої місткості, звичайно, ми також очікуємо легкої доступності, оскільки всі тварини повинні мати можливість пити.

Можна також згадати, що питна система повинна бути якомога чистішою від бруду або, якщо вона забрудниться, що її слід відносно легко чистити. Найчастіше використовувані рішення включають технологію для полоскання рота та чашки.

Перевагою апетитного поливу є те, що його можна застосовувати тваринам різного віку, змінюючи тиск води. Для цього також служить регульована по висоті висота, оскільки тваринам різного розміру потрібна однакова коса постава голови, щоб вода могла потрапляти в рот тварини, а не в його оточення.

Напої для чашок характеризуються низьким рівнем утворення фільтратів і, швидше за все, їх питимуть тварини, оскільки поглинання води за цією технологією є природним. Поросятам рекомендується також пити чашку, тому що, спостерігаючи поверхню води, тварини відносно швидко поглинають воду. Якщо він використовується в загоні, його слід розміщувати на висоті, яка дозволяє свиноматкам і поросятам отримати до нього доступ. Матеріалом поїлок може бути сталь або чавун. Добова потреба у воді відгодованої свині вагою 30-70 кг становить 2-7 л, а тварин вагою 70-120 кг - 5-10 л на добу.