| Категорія рецептів: Дієтичні рецепти - зменшення | |
| Час підготовки: 30 хв + підготовка | |
| Кількість порцій (штук): 1 порція |
Сирі матеріали:
170 г телячої стегна, томатний соус для піци та макаронних виробів 25 г (3 чайні ложки), 4 г оливкової олії (маленька чайна ложка)
половина лізично висушеного часнику або часникової пасти, сушені італійські трави (стебло материнки, стебло чебрецю), сіль, мелений перець, пекучий червоний перець.
Половина пачки макаронів ширатакі/чиста маса 70г
Підхід
Наріжте телятину соломкою.
Розігрійте сковороду і капніть на неї олію . розкладіть слугу на поверхні, де ми будемо смажити м’ясо.
Розміщуємо смужки і обсмажуємо їх у золоті з двох сторін, покриваємо невеликою кількістю гарячої води, посипаємо меленим перцем (я дав жало) і перемішуємо. Посолити, посипати зеленню і часником. Якщо у вас немає сушеного часнику або часникової пасти, тоді, коли це вже м'ясна макке, притисніть до неї 1 невеликий стручок і перемішайте.
Знову залийте гарячою водою і дайте варитися.
Води мало, тому треба бути обережним, щоб нічого не спалити, і ми трохи наливаємо. Приблизно через 20 хвилин до м’яса додайте 2 лізи томатного соусу. Соус ароматизований. якщо у вас немає соусу, тоді ви можете використовувати ложку томатного пюре, але я зробив це з цим соусом.
Якщо воно було статичним, ми знову накриємо гарячу воду і задихнемося.
Відкрийте упаковку макаронів і вийміть половину з доліва, решту поставте в холодильник з долівами.
Залийте макарони холодною водою і киньте на 1 хвилину в окріп ... Я не солив, а хто хоче посолити воду.
Налийте макарони і розплутайте їх.
Примітка
Ви можете знайти дискусію про макарони ширатакі тут
http://www.shirataki.sk/
Я з’їв їх вперше, і вони мені дуже сподобались, абсолютно ідеальний гарнір.
Я купив їх на ebay.
Я не з’їв всю порцію відразу, другу частину з’їв близько двох годин.
Цінності всієї порції
Енергія: 1080,08 кДж
Білок: 28,86 г.
Вуглеводи: 5,72 г.
Жир: 12,97 г.
Холестерин: 111 мг
Зазначається, що ширатакі не мають цінностей, але, якщо писати на коробці, це в 100 г
Енергія: 72 кДж
Жир: 0,1 г.
Вуглеводи: 4 г.