У кам'яному віці повну жінку добре розглядали не як щось красиве, а як збереження виду, оскільки вона мала свій жировий паннікул як справжню комору на випадок можливої нестачі їжі.
Тоді люди були мисливцями, забезпечуючи практично всю їжу. Жінки сиділи вдома, а інколи доводилося довго чекати своїх «мисливців», не вистачаючи їжі. Тоді лише тим, хто накопичив найбільше жиру, вдалося пережити періоди голоду.
прилизати увагу до того, що жінка страждала ожирінням та малорухливістю. Навпаки, чоловік був худорлявий і займався великими фізичними навантаженнями. Тривалість життя була, на відміну від того, що відбувається в наш час, коли жінки живуть довше, сприятливою для чоловічого населення. Жінки рідко досягали 40 років, тоді як близько 12% чоловіків.
Вже в ті часи ми зрозуміли, що худість і активність дозволяють нам жити довше.
У класичній Греції цінували струнке тіло, що було синонімом здоров’я. Ожиріння вважалося фізичним і навіть психічним дефектом.
Спартанці ще суворіше ставилися до людей з ожирінням. Молодих людей перевіряли щомісяця, а тих, хто набрав вагу, змушували худнути, дотримуючись жорсткої програми вправ. Термін «дієта» ще не введений.
У Римській імперії ожиріння нарікали, особливо серед жіночого населення. Жінки вищого класу голодували за стрункі тіла. Чоловіків спокушало більше, і вони насолоджувались великими і соковитими стравами. Для того, щоб їсти більше і уникати жиру, який міг би утворитись надлишок їжі, акт «повернення» проковтнутої їжі був частим у напрямку до жолобів, які перетинали банкетний майданчик і будувалися спеціально для цієї мети.
У середні віки католицька церква засуджувала обжерливість як грішний гріх. Однак художники проігнорували це і намалювали повне тіло як щось прекрасне. Цього пропуску протягом багатьох років слідували навіть багато ченців. Ожиріння серед них часто можна було зустріти. Однак це було в 13 столітті, коли Папа Інокентій III наполягав на гріху обжерливості і дорікав усім повним священикам і ченцям. Тоді розпочалося покута довгих постів, за допомогою яких їм вдалося вивести зайвий жир з організму.
Але концепція правильної дієти, як елемента для схуднення, була написана лише в 1863 р., Коли перша книга про дієти була видана в Англії Вільямом Бантінгом. Цей персонаж був ожирілим бізнесменом, і він намагався скинути зайву вагу за допомогою характерних турецьких лазень того часу, проте щось не вийшло, оскільки він набрав 40 кілограмів! Він важив 115 кіло.
Він звернувся до лікаря, який склав для нього дієту, за допомогою якої йому вдалося відновити свою оптимальну вагу. Він був такий щасливий, що видав "першу книгу про дієти".
У наш час ожиріння тіло вже не розглядається суспільством як «прекрасне». За винятком деяких живописців, таких як Ботеро, який виділяє у своїй роботі нереальне ожиріння: жінки без роликів, без целюліту, відсутність розтяжок, ідеальна грудь тощо.
Однак лише після 1950 року проблема ожиріння почала сприйматися серйозно, оскільки наукове співтовариство встановило прямі взаємозв'язки між багатьма захворюваннями та ожирінням. В даний час ми дізналися, що понад 60% захворювань, які вражають дорослу людину, спричиняють ожиріння.
Ожиріння вже не є естетичною проблемою, це велика хвороба нашого часу.