. соковита і ароматна доброта.

булочки

Міро Кубечка

Інгредієнти

Рулети:

  • Всього 400 г телячого горіха
  • 1 морква
  • 15 см пори
  • Скибочки кабачків товщиною 2x 1 мм
  • листя шпинату або базиліка
  • 40 г сиру з блакитною цвіллю
  • сіль і перець
  • 1 PL вершкового масла
  • 3 PL соняшникової олії
  • дерев’яні голки

Грибний соус:

  • 1 молода цибулина
  • 125 г дрібних грибів
  • 2 PL вершкового масла
  • 2 PL оливкової олії
  • сіль і перець
  • 20 г копченого бекону, нарізаного скибочками
  • 1 зубчик часнику
  • 1 CL чебрець
  • 2 PL крему, може не бути

Involtini - це італійське слово для їжі типу рулет або обгортання. На упаковці може бути телятина, яловичина, птиця, овочі, а начинка може містити, наприклад, сир, овочі, копчене м’ясо, горіхи. У випадку з м’ясом основою є тонкий скибочку м’яса, який ми наповнюємо і запікаємо в духовці. В результаті вийде ароматна і соковита доброта. А коли ви поєднуєте це з нашим грибним соусом та смаженою картоплею ....

Телятина з грибним соусом

Тип: Найкращий тирольський копчений бекон - це грибний соус. До їжі ми можемо подати легке трояндове або червоне вино.