Яйця - дуже сильний алерген. Багато людей роками живуть з різними хронічними болями в шкірі або печінці, не підозрюючи, що це алергічна реакція на курячі яйця. Сьогодні ми докладно розповімо, чому слід з обережністю підходити до споживання курячих яєць.

правда

Яйця дешеві та доступні натуральний продукт чи не так? Джерело білків, антиоксидантів, мінералів. Улюблений усіма в смаженому, приготованому стані, як омлет, у десертах і навіть у сирому вигляді. Вони належать до продуктів, які нам потрібно споживати, щоб бути здоровими та міцними, так? Однак не все так однозначно. Ми звикли до думки, що вживання яєць позитивно вплине на наше здоров’я. Але існує величезна кількість фактів та доказів, чому б нам не їсти яйця.

Спочатку давайте детальніше розглянемо причини того, чому курячі яйця не їдять через їх негативний вплив на організм.

Шкідливість курячих яєць

1. Краще триматися подалі від цих холестеринових бомб
Яйця є майстрами серед усіх продуктів харчування за вмістом холестерину. В одному курячому яйці міститься така ж кількість холестерину, яке ви знайдете у величезному бургері швидкого харчування. Небезпека полягає головним чином у запальних та окисних процесах, які викликає холестерин у плазмі крові. Це, в свою чергу, пошкоджує судини та збільшує ризик серцево-судинних захворювань. Недавнє дослідження показало, що часте вживання яєць може бути настільки шкідливим, як куріння!


3. Вживання яєць скорочує життя
21 327 чоловіків-учасників Гарвардського медичного університету у віці від 40 до 85 років спостерігали протягом 20 років. Дослідники хотіли зрозуміти зв’язок між споживанням яєць та ризиком розвитку серцево-судинних захворювань. Лікарі, які їли принаймні одне яйце на день, мали підвищений ризик передчасної смерті. Це означає, що споживаючи лише одне яйце на день, ви значно скорочуєте тривалість свого життя. Не дуже хороша новина для тих, хто любить омлети вранці.

ХТО КАТЕГОРІЙНО ЗАБОРОНЕНО їсти яйця
1. Люди з високим рівнем холестерину в крові.
2. Ті, хто страждає на псоріаз. Може виникнути сильна алергічна реакція.
3. Не рекомендується тим, хто має проблеми з травленням і дефекацією.
4. Тим, хто худне, не слід їсти яйця, оскільки організм погано їх засвоює.
5. Зрілі люди також повинні виключити їх зі свого раціону. Тому яйця також називають продуктом старіння.

Дуже нерозумно ризикувати своїм здоров’ям, коли цього стільки альтернативи яйцям.

Суперечки про це, чи шкідливі яйця насправді, все ще зберігаються. Багато чудових людей - Леонардо да Вінчі, Піфагор, Платон, Сократ, Лев Толстой - вважали яйця неприродними для споживання людиною.

Також мало хто знає, в яких умовах повинні жити кури, які несуть яйця до прилавків продуктових магазинів. На курячих фермах курей-несучок утримують у клітках майже без можливості переміщення. Цей жорстокий підхід засуджує тварин на постійні страждання.

Через цю систему тварини поводяться ненормально. Вони можуть буквально збожеволіти, а потім зірвати власні пір’я і напасти на слабших особин. Щоб зменшити втрати, вони відрізають частину дзьоба у маленьких курей, а решту спалюють гарячим залізом без будь-якої анестезії.

Кури ніколи не зустрінуть свою матір. Відразу після вилуплення курей самки та самці сортують. Згодом чоловіче потомство подрібнюють на м’ясорубці. Жінки стикаються з такою ж долею, як і їх матері: нести яйця.

Однак несучки не живуть довше двох років. Їх організм виснажується, а потім їх відправляють на бійню. Вони розрізають сонну артерію і занурюють у окріп. Багато курей потрапляють у окріп живими.

Ти справді все ще думаєш, що тобі потрібні яйця? Тепер ви знаєте ціну кожного яйця. Страшна машина смерті для живих істот, які ніколи не бачать сонця, свіжого повітря або власних дітей.

Кури - дуже розумні, товариські та чуйні тварини. Вони створюють складні соціальні структури та підтримують тісні стосунки з членами власної родини.

Тепер, коли ви знаєте всі аспекти виробництва яєць, ви можете просто перестати їх їсти. Навіщо піддавати власному здоров’ю ризик або каятися за стільки розчарованих життів?

Якщо ви все ще не можете відмовитися від своїх яєць, купуйте їх у сільських фермерів, а не в супермаркеті. Принаймні кури вільно живуть у господарстві, до них по-людськи ставляться.

Ви можете готувати випічку та багато інших смачних страв, не використовуючи яєць.

Тепер ваша яєчня на сніданок вже не виглядає такою невинною та смачною? Чи справді необхідно їсти продукти тваринного походження, незважаючи на те, наскільки вони шкодять нашому здоров’ю та скільки жертв щороку трапляється у цій галузі харчування? Поділіться своїми думками з нами в коментарях!