Тенденції
Під час середземноморської дієти існує багато вітамінів
Якщо під час сніданку ви використовуєте цілий арсенал таблеток, порошків або рідин, які вам не призначив жоден лікар, переконавшись, що вони потрібні вам, щоб вижити, знайдіть хвилинку, щоб подумати, навіщо ви це робите. Більш імовірно, що друг порадив вам або ви прочитали в журналі, що у вашому віці Омега 3 необхідна, що ви не просунетесь без своєї щоденної дози магнію або що брак заліза послаблює вас.
Ви не єдиний, оскільки згідно опитування ОКУ (Організація споживачів та користувачів) це те, що роблять 30% іспанців у віці від 17 до 74 років. І тенденція зростає. Кальцій посідає перше місце в уподобаннях іспанців (9%), за ним йдуть Омега 3 жирні кислоти, магній-калій, вітамін D, полівітамінні комплекси (8%); вітамін С та залізо (7%) та вітамін В (6%).
Парадокси життя
Ті, хто їх приймає, впевнені, що завдяки цим продуктам вони будуть жити довше і краще, залишатись молодими набагато довше або уникати певних захворювань. Правда в тому, що це зовсім не доведено що вони уникнуть недуг або вилікують ті, які вже є. Так, можливо, вони допомагають їм залишатися здоровішими та здоровішими, але вони досягли б тих самих (або кращих) результатів за допомогою дієти, багатої овочами та фруктами, білою та синьою рибою, горіхами, цільними продуктами тощо.
Дослідження, проведене OCU, показує це ті, хто найімовірніше прийматиме поживні речовини Вони їм потрібні найменше, адже вони також найбільше дбають про дотримання здорової дієти, цілий парадокс.
Середземноморська дієта, найкраща поживна речовина
Ті, хто цього не робить, могли б легко обійтися без вітамінів, мінералів, жирних кислот і будь-чого, що б вони не приймали, якби вони включали такі продукти хребет середземноморської дієти. Істина полягає в тому, що прийом необхідних поживних речовин, крім того, що впливають на внутрішню економіку, оскільки вони не зовсім дешеві, в кращому випадку марний, а в гіршому - ризикована діяльність.
Їх вважають не наркотиками, а продуктами харчування, а їх виробництво та реалізація регулюються виробництвом харчової промисловості. А це означає, що вони піддаються дуже різному та менш суворому контролю, ніж ліки. Y ні в якому разі не можна їх рекламувати як такі. Перегляд поживних речовин може бути безпечним, але не завжди. Хоча найгірше - врахувати, що вони можуть змінити перебіг хронічного захворювання або покращити симптоми інших, оскільки це не науково доведено, хоча реклама передбачає інше. Що незаперечно, що певні патології виникають через брак поживних речовин, і в цих ситуаціях ми повинні вдаватися до тих, що є на ринку.
Коли добавки стають необхідними
Наприклад, багатьом жінкам може знадобитися додавання заліза під час вагітності та кальцію в менопаузі; немовлятам, фолієва кислота і вітамін D, також підходить для тих, хто живе в районах з мало сонцем взимку. Інші групи людей, які часто звертаються до цих добавок, є вегани та вегетаріанці, зі зрозумілих причин, оскільки існують групи продуктів харчування (м’ясні, рибні, молочні), які видають.
Але і в цих, і у всіх випадках, зверніться до лікаря або дієтолога. Вирішувати за власною ініціативою або не з чуток, які добавки нам підходять, є ризикованим, оскільки, хоча вітаміни, мінерали або лікарські трави можуть бути корисними при певних умовах, вони також можуть призвести до контрпродуктивності.
Вченим потрібно багато дослідити
І є ще одна небезпека, яка полягає в тому, що вони втручаються та знижують ефективність або протидіють дії ліків, які приймаються для конкретних захворювань. Наприклад, донедавна вважалося, що вітамін Е доповнює знижує ризик раку простати. Поки розслідування групи вчених після проведення дослідження, в якому взяли 29 000 чоловіків, не взяли їх до висновку, що відбувається прямо протилежне.
Немає сумнівів, що науковій спільноті ще потрібно пройти довгий шлях у цій галузі. У США, де більше половини населення вживає дієтичні добавки, такі існували кілька досліджень про.
Рак не виліковується за допомогою трав
Одним із найбільш тривожних питань є те, чи слід хворим на рак включати їх у свій раціон під час хіміотерапії. Питання важливе, оскільки це було доведено до 87% жінок з раком молочної залози споживають їх, і часто без консультацій та інформування лікарів.
Хоча найбільша небезпека, застерігають вони, полягає в тому, що вони можуть замінити наркотики, але також є ризики, коли їх приймають одночасно із звичайними методами лікування. На думку багатьох фахівців, вони можуть заважати хіміотерапії та знижувати її ефективність або викликати побічні ефекти, що впливають на метаболізм ліків. Не всі харчові добавки шкідливі, і деякі з них показали свою ефективність у полегшити проблеми, викликані хіміотерапією. Звідси важливість завжди радитися з онкологом перед тим, як почати споживати, не знаючи дуже добре, що і для чого.
Це деякі з добавок, які найбільше вживають іспанці, та продукти, в яких їх можна знайти
Вітамін D. Він міститься в жирній рибі, яйцях, сирі та йогуртах. Вітамін С. Їх отримують, вживаючи гарні порції сирих фруктів та овочів.
Омега 3. Основним його джерелом є синя риба. Вистачило б пари щотижневих порцій тунця, сардин, скумбрії або анчоусів.
Кальцій. Він є в молочних продуктах усіх видів.
Залізо. Це забезпечується м’ясом, їжею, яка в Іспанії споживається від середнього до високого, загалом достатньо.
Магній. Це в горіхах, цільнозернових продуктах та хлібі, бобових, молочних овочах та рибі.