Для тих з вас, хто уважно стежить за мною в соціальних мережах, з вересня минулого року я харчуюся на рослинній дієті, це правда, що я зробив перехідний період в один місяць, коли я виключав продукти тваринного походження. Це також правда, що мені довелося регулювати кількість певних продуктів (я збільшив кількість), щоб задовольнити свої калорійні потреби, і я почав відчувати себе дещо важким під час їжі, з більшою кількістю газів, ніж зазвичай, я думаю, що збільшення споживання кожної їжі та/або збільшення клітковини. Тому я зацікавився теорією поєднання їжі і прочитав книгу Сюзани Пауелл «Свідоме харчування».
У цій публікації я хотів би резюмувати та поділитися деякими моментами, про які слід пам’ятати:
ЗАБОРОНЕНІ КОМБІНАЦІЇ (згідно з цією теорією)
Інші рекомендації:
- Добре жуйте, насолоджуйтесь їжею, не бігайте і не займайтесь іншими справами, що відволікають від того, що ви робите в той момент: нагодуйте своє тіло. У роті починається травлення.
- Скільки разів ви додавали лимон, щоб одягати салат з макаронів, наприклад? лимон (і оцет) - це кислоти, які скасовують вироблення ферменту (птіліана), необхідного для повноцінного перетравлення вуглеводів (зерен або бобових). З іншого боку, в салаті з білками (курка, риба, тофу, сейтан.) Ці кислоти полегшують перетравлення білка. Отже, тепер ви знаєте, якщо у вашій страві є рис, макарони або бобові, краще приправте її краплинкою оливкової олії.
- Коли ви виходите їсти в ресторан, і десерт завжди є де ... десерт, будь-який солодкий або навіть фрукт у поєднанні з попереднім прийомом їжі викликає бродіння, що спричинить важке травлення. За винятком 4 P (каталонською): груша, папайя, яблуко (пома) та ананас. Це якщо ви можете з’їсти їх на десерт, і це не вплине на ваше травлення.
- Щось, що ви можете отримати від того, чи хочете ви схуднути, чи хочете харчуватися здорово та скористатися всіма перевагами їжі, - це поєднання сирої їжі з вареною їжею в одній їжі. Наприклад, помідор краще готувати, тоді як перець краще їсти сирим.
Інші поради, про які слід пам’ятати:
-> Помістіть нарізаний часник всередину використовуваної масляної каструлі.
-> Добавка з силімарином, який детоксикує і дуже добре проходить, щоб добре перетравити їжу після запою.
-> Травні ферменти також корисні для хорошого травлення. А також соєвий лектин.
-> Лляне масло окислюється в повітрі, тому бажано спожити його за короткий час і зберігати в холодильнику.
-> Якщо ви хочете провести детоксикацію свого тіла з X причини, ви можете спробувати дієту з червоного рису з підсмаженим кунжутом та гімалайською сіллю (gomasio). Протягом 3 днів я вважаю це прийнятним, довший час, я б радився з професіоналом (ви завжди повинні бачити кожен випадок і причину кожного).
Ось деякі дошки із вищесказаного:
Пам'ятайте, що це ще один варіант, і він не повинен бути ідеальним для вас.
Для тих, хто цікавиться і хоче заглибитися в цю тему, я залишаю бібліографію автору:
- Пропозиція щодо поєднання продуктів - LA NACION
- Сіль, жир та цукор викликають звикання та небезпечні поєднання оброблених продуктів
- Швеція попереджає про канцерогенну сполуку в основних продуктах харчування
- Ви страждаєте алергією щовесни. Ці продукти допоможуть вам зменшити симптоми - тенденція
- Рецепт яблучного пудингу Яблучний пудинг Кулінарні рецепти Фрукти Рецепти їжі з яблуками