Спочатку всі пам’ятають якийсь холодний гарнір із салату, але якщо готувати його як основну страву або як окрему страву, він також може бути спокійно теплим, звичайно, лише якщо він містить інгредієнт, який нам потрібно приготувати перед вживанням. Далі йде блискавична, проста, дієтична і дуже смачна страва, в грецькій атмосфері.

Якщо у вас не просто свіжий салат вдома, ви все одно можете зробити хороший маленький ситний салат, який може витримуватися як одноразова їжа або дієта, але також може супроводжувати скибочку смаженого на грилі або пухнастого м’яса. Запарена зелена квасоля з невеликою кількістю помідорів черрі, фета, оливками та деякими зеленими спеціями на сковороді - справжнє середземноморське, багате, але легке уловлення, чудове як головний герой та супровід.

салат

Дуже варто дотягнутися до заморожених овочів, особливо в перші весняні дні, коли запас свіжої зелені ще дефіцитніший, але він також ідеально підходить для блискавичного рішення: за сучасних методів швидкого заморожування вони, як кажуть, мають більше вітаміни, ніж свіжі на ринку. Ми залишаємось свіжими протягом сезону, але оскільки ми не можемо дочекатися справді спекотних днів, то зараз готуємо справді літню та грецьку страву.

Теплий салат із зеленою квасолею, фетою та помідорами чері - грецька атмосфера

Інгредієнти - основна страва на 2 людини, гарнір на 4 людини:

  • 50 дкг замороженої зеленої квасолі
  • 10-12 зерен помідорів черрі
  • жменька оливок
  • 15 дкг сиру фета
  • 1 сушена булочка або жменька грінок
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1/2 лимонного соку
  • 2-3 гілки свіжої або 1 чайна ложка сушеної материнки
  • солоний перець

Підготовка: Покладіть заморожену стручкову квасолю в підсолену гарячу воду і варіть 5-6 хвилин, процідіть.

Налийте на сковороду оливкову олію, киньте помідори черрі, обсмажуйте 2-3 хвилини, потім в неї може піти зелена квасоля та оливкова олія, посоліть, поперчіть, додайте орегано, обережно переверніть.

Зняти з вогню, кришити фету, посипати підсмаженими булочками або грінками, забрати на тарілку і збризнути лимонним соком за смаком.