Макробіотики мають на меті забезпечити довге, здорове та якісне життя всім, хто зрозумів, що продукти, які називаються «легкими та швидкими» продуктами, насправді є сильно токсичними для організму. Метод може бути використаний для відновлення давнього дисбалансу, який існував з часом між людським тілом та навколишнім середовищем. Рекомендуйте своїм послідовникам харчові звички, які відповідають вашому клімату [...]

Макробіотики мають на меті забезпечити довге, здорове та якісне життя всім, хто зрозумів, що продукти, які називаються «легкими та швидкими» продуктами, насправді є сильно токсичними для організму. Метод може бути використаний для відновлення давнього дисбалансу, який існував з часом між людським тілом та навколишнім середовищем. Він рекомендує своїм послідовникам харчові звички, які склалися протягом тисяч років для жителів певного кліматичного поясу та географічного району і виявились найбільш доцільними. Макробіотики також враховують зміну сезону. Важливо, щоб все споживалося у свій час та місце дозрівання, в порядку природи, інакше організм не може пристосуватися до змін. Він також враховує індивідуальні відмінності, оскільки взимку необхідна інша дієта, ніж навесні чи влітку, а для здорової, активної людини середнього віку потрібен зовсім інший тип дієти, ніж дитина, літній або хронічно хворий пацієнт.

хвиля

Будь-хто може навчитися

Що їсти, а що ні?

Макробіотики розрізняють три групи продуктів: рекомендовані, дозволені та нерекомендовані.

  • Рекомендовано: в основному місце займають зернові (пшениця, жито, коричневий рис, гречка, пшоно, ячмінь, овес) крім овочів, фруктів, олійних культур. Серед м’яса риба, молюски, краби та равлики є одними із рекомендованих продуктів харчування та основ здорового харчування. Ці елементи також можна їсти дуже різноманітно, особливо якщо ми використовуємо широкий асортимент трав та спецій, відомих в Угорщині для ароматизації.
  • Дозволено: птиця, яйця, сири, невелика кількість коричневого цукру та меду.
  • Не рекомендовано: так звана штучна їжа, хліб, повний різних консервантів, добавок, мюслі, екструдованих круп. Проблема останнього полягає в тому, що зерно міститься в сирому вигляді, що стає споживаним шляхом розбиття волокон замість варіння, так що сировина більше не впізнається.

Зцілення

"Все, що ми їмо, впливає на наш організм", - говорить Сілвія. І звернувшись до переважно жіночої аудиторії, ми дізнаємось, що макробіотичне харчування може полегшити передменструальні симптоми, зменшити кількість молочних продуктів, зменшити регрес більшості кіст, міоми та сприятливо впливати на спекотні хвилі та сексуальні розлади в епоху змін. Звичайно, лише якщо ми дотримуємося правильної пропорції сировини. Добре, якщо половину нашого щоденного раціону складають злаки, 30 відсотків - овочі, а решта - бобові, оскільки це забезпечує належне фізичне та психічне здоров’я. І там завжди додаються соління! Оскільки це допомагає травленню, зміцнює кишкову флору та надає їжі смаку. Його виготовляють лише зі свіжих хрустких овочів і ніколи з олією, а з сіллю або лимонним соком. Зміна відбувається день за днем, тиждень за тижнем. Результат на все життя.

Більше про цю тему ви можете прочитати у жовтневому номері Жіночого журналу здоров’я!