Нові дослідження підтверджують відому англійську приказку "Яблуко на день тримає лікаря подалі". Зокрема, мова йде про урсолову кислоту, яка міститься, перш за все, в шкірці яблука і яка має безліч терапевтичних застосувань.

  • Почніть
  • Звіти
5 вересня 2019 | Оновлено 20 січня 2020 року Марчелло Сої

Вже в 2012 році дослідники з Університету Айови засвідчили силу Спалюйте калорії що має шкірка яблука завдяки наявності речовини, урсолової кислоти, здатної запобігати таким захворюванням, як ожиріння, діабет або захворювання печінки, серед інших.

терапевтичні

урсолова кислота Це ліпофільна тритерпеноїдна речовина, що міститься у воскових шарах шкірки яблук і має дію антиоксидант, протираковий, протидіабетичний, кардіопротекторний, гепатопротекторний і запобігає дегенерації м’язів.

Механізми дії

Переваги урсолової кислоти, здається, виходять за рамки втрати ваги, і що вона може бути засобом лікування раку, діабету, серцево-судинних, нейродегенеративних захворювань, захворювань печінки та бактеріальних та вірусних інфекцій.

Механізми дії урсолової кислоти різноманітні і можуть бути пов’язані з:

  • Модуляція запалення в регуляції ядерного фактора-каппа B (NF-kB), медіатора імунної відповіді.
  • Покращення сигналізації про апоптоз і загибель ракових клітин.
  • Підвищений рівень сигналізації інсуліну в жировій тканині.

Джерела урсолової кислоти

Ми можемо знайти урсолову кислоту в яблуках, переважно в шкірці, в груші, в чорниця, на виноградна шкірка, в водорості а також у листі різних рослин, таких як Розмарин, майоран, лаванда, чебрець та материнка.

Користь урсолової кислоти

1. Діабет та ожиріння

Нещодавнє дослідження оцінило корисний ефект урсолової кислоти у пацієнтів з метаболічним синдромом, які отримували 150 мг на день перед сніданком протягом дванадцяти тижнів.

З-за значного поліпшення чутливості до інсуліну спостерігали зменшення ваги, індексу маси тіла, окружності талії та рівня глюкози в крові.

Урсолова кислота індукує більше засвоєння глюкози скелетними м’язами та зниження резистентності до інсуліну, що регулює надходження глюкози в клітини.

Не тільки відбулося зменшення ваги, але й зменшення рівня тригліцериди Y загальний холестерин, збільшення концентрації ЛПВЩ, хорошого холестерину та зменшення плазмової концентрації лептин, який зазвичай має надмірну вагу та ожиріння.

2. Зростання коричневого жиру

Білий жир має функцію зберігання калорій, тоді як коричневий жир виробляє тепло у відповідь на подразник холоду і допомагає спалювати зайві калорії.

Погана новина полягає в тому, що у багатьох з нас бурий новонароджений жир є, але ми втрачаємо його протягом усього життя.

Урсолова кислота активує рецептори фактора росту інсуліну IGF-I та сприяє зростанню коричневого жиру.

3. Протектор при захворюваннях серцево-судинної та нервової системи

Застосування урсолової кислоти пов’язане із зниженням частоти серцевих скорочень, зменшенням окислення ліпідів, гіперплазією інтими судин та пригніченням запальних показників, пов’язаних з атеросклерозом, таких як IL-6 та CRP.

Завдяки своїй здатності зменшувати окислювальний стрес, спричинений запаленням, урсолова кислота захищає від різних захворювань нервової системи.

4. Синергічна дія урсолової кислоти та метформіну

Урсолова кислота, що застосовується з метформіном або з гліклазидом - гіпоглікемічними препаратами, що застосовуються при терапії діабету 2 типу - значно покращує чутливість до інсуліну.

Так само комбінація метформіну та урсолової кислоти покращує рівень цукру в крові, якщо порівнювати ефекти препарату, що вводиться індивідуально.

5. Інгібітор ароматази

Урсолова кислота може діяти як інгібітор ароматази, ферменту, що сприяє перетворенню тестостерону в естроген і експресується переважно в жировій тканині. З цієї причини було б корисно в терапії патологій, пов’язаних з надлишок естрогену.

6. Печінковий протектор

На рівні печінка, Урсолова кислота покращує безалкогольний жировий стеатоз, зменшує синтез тригліцеридів у печінці та пригнічує ацетил-КоА-карбоксилазу, фермент, пов’язаний з ендогенним синтезом жиру.

Урсолова кислота є захисним агентом проти фіброзу печінки та індукує загибель клітин гепатоцелюлярної карциноми.

7. Рак

Однією з відмінних характеристик трансформації в злоякісну клітину є участь мітохондрій, органел клітин, основною функцією яких є вироблення енергії за рахунок споживання кисню та контроль за їх апоптозом або загибеллю клітин.

Мітохондрії є однією з цілей терапії при лікуванні раку, оскільки його активність впливає на формування здорової клітини в клітину пухлини.

Взаємозв'язок протипухлинної дії урсолової кислоти та її захисної дії щодо мітохондрій вивчається.

8. Захист від туберкульозу та токсоплазмозу

Урзолова кислота та олеанолова кислота, ще один тритерпен з цього сімейства, використовувались у дослідженні in vitro в макрофагах, білих кров’яних клітинах з фагоцитарною функцією, інфікованих in vitro мікобактеріями туберкульозу.

Ці тритерпени зменшували ріст мікобактерій у макрофагах, стимулювали вироблення оксиду азоту та активних форм кисню, що мають бактерицидну дію.

Інші дослідження показують, що урсолову кислоту можна ефективно використовувати для своєї діяльності імуномодулюючі і як можливий кандидат на розробку нових препаратів проти токсоплазмозу, який спричиняє легкі та безсимптомні інфекції, але який під час вагітності може в основному впливати на плід та генерувати серйозні вади розвитку.

9. Здоров’я шкіри

Урсолова кислота також має косметичне застосування для запобігання зморшок та фотостаріння.

Покращує та зміцнює шкірний колаген, який надає шкірі більшої еластичності та покращує появу зморшок та плям.

Він здатний підвищувати рівень керамідів і кераноцитів і, отже, сприяти регенерації гідроліпідного бар'єру шкіри.

Висновки

Урсолова кислота - це сполука рослинного походження, яка має множинну кількість терапевтичні програми. Дослідження зосереджені на ролі, яку приймають як добавку в лікуванні та профілактиці раку, а також у додатковій терапії надмірної ваги та ожиріння.

Відтепер моєю порадою буде споживати органічне яблуко на день, щоб виконалась відома англійська приказка.

Бакалавр хімії та фармацевтичних технологій

Фармацевт/дієтолог/психоневроімунолог