Ternasco de Aragón - це корисна для серця альтернатива, яка допомагає схуднути
Як ти залишаєшся з такою заявою? Чи вважаєте ви, що ця концепція суперечить думці, яка існувала щодо баранини протягом останніх років? На жаль, так. Так само є. Просто запитуючи найближчих до нас, ми можемо почути такі речі, як: «неможливо, м’ясо баранини жирне!», «Не може бути, м’ясо баранини неперетравне!», «О ні, м’ясо баранини важке!». Є багато людей, які думають про це. Це правда. Але традиційно баранина завжди входила в наш раціон як еталонне м’ясо. Крім того, не всі ягнята однакові, і різні частини кожного ягняти не мають однакової кількості насичених жирів.
Насправді той факт, що Тернаско де Арагон допомагає схуднути, не є божевільною чи вигаданою ідеєю і, звичайно, не реагує на жодну оманливу маркетингову кампанію. Це твердження базується на ряді досліджень, проведених в Університеті Сарагоси групою професора Саньюдо (1), який дійшов висновку, що м'ясо Тернаско де Арагон, особливо гомілка і плече, має набагато нижчий вміст жиру, ніж інші ягнята, точніше наполовину, особливо з насичених жирів (найбільш нездорових).
Це було перше з багатьох досліджень м’яса Тернаско де Арагон. Але це був не єдиний, тоді прийшли інші, хто продемонстрував, як ці наслідки відображаються на здоров’ї людини.
Два з них - перший, проведений дослідницькою групою професора Морено (2) з підлітками, а другий - дослідницькою групою професора Чивейри (3) з монастирями-монастирями, - показали, що споживання ноги тричі на тиждень або плеча Тернаско де Арагона не підвищуйте рівень холестерину та не завдайте шкоди будь-яким іншим аспектам здоров'я, таким як кров'яний тиск або глюкоза. Таким чином, його вживання нейтрально впливає на здоров’я, тому воно має ідеальне місце у здоровому харчуванні.
Але звичайно, заявивши, що "Тернаско де Арагон допомагає схуднути", ви здивуєтесь, що відбувається з вагою, так? Ми вам це пояснюємо! Дослідження, проведене з монахинями, показало, що часте споживання ноги і плеча Тернаско де Арагон не тільки не набирає вагу, але і призводить до незначного зменшення ваги. І полягає в тому, що м’ясні білки забезпечують користь при низькокалорійній дієті для схуднення.
Все це було підтверджено в новому дослідженні, проведеному групою професора Чивейри (3), в якому показано, як дієта, багата білками - понад 30% - з великою частиною тваринного походження з Тернаско-де-Арагон, досягла більшої втрати ваги, ніж дієта з меншим вмістом білка.
Ці дослідження дійшли висновку, що всі ті, хто дотримувався дієти, багатої білками, приймаючи ногу і плече Тернаско де Арагон до трьох разів на тиждень, втрачали вдвічі більше жиру в організмі, ніж ті, хто не дотримувався цієї дієти.
Всі ці поживні властивості та вплив на здоров’я роблять Тернаско де Арагон м’ясом, що має чудове місце у здоровій для серця дієті.
Тепер ви знаєте, якщо хтось скаже вам, що м’ясо баранини важке або відгодовується, попросіть його спробувати дієту разом з Тернаско де Арагон. Дуже смачна дієта! І, звичайно, розкажіть нам. 😉
На закінчення ми залишаємо вам відео, записане деякий час тому під час події, в якому доктор Фернандо Чивейра пояснює деякі дані про дослідження, які ми коментуємо.
КОМАНДИ ДОСЛІДЖЕННЯ, ЯКІ БРИЛИ УЧАСТЬ В ДОСЛІДЖЕННЯХ TERNASCO DE ARAGÓN:
Команда доктора Саньодо (1):
Факультет ветеринарної медицини Університету Сарагоси. Група з якості та технології м’яса, IA2.
Команда доктора Морено (2):
Дослідницька група GENUD (Зростання, вправи, харчування та розвиток), Факультет наук про здоров'я, Університет Сарагоси, Сарагоса, Іспанія.
Команда доктора Чивейри (3):
Клінічний та дослідницький відділ з питань ліпідів та атеросклерозу, Університетська лікарня Мігеля Сервета, Арагонський науково-дослідний інститут.