Інгредієнти
200 грам тертої моркви.
Листя різноманітних салатів.
1 золоте яблуко.
16 помідорів черрі.
8 консервованих філе анчоуса.
1 децилітр оливкової олії.
4 столові ложки простого йогурту.
2 столові ложки яблучного оцту.
Кілька гілочок цибулі.
Сіль.
- Раціон: 4 особи
- Час:Від 5 до 10 хвилин
- Складність:Легко
- Ціна:Від € 5 до € 10
Рецепти, надані:
Як розроблено
Щоб скоротити час приготування цього салату, буде використана терта морква.
Спочатку листя салату регулярно миють і ріжуть.
Покладіть на тарілки основу салату, а зверху на нього натерту і проціджену моркву. Ми також включаємо помідори черрі, порізане звичайним способом яблуко та філе анчоуса.
Приправте винегретом, виготовленим з оливковою олією, натуральним йогуртом, оцтом і сіллю.
Подавайте негайно з заправкою і посипте трохи подрібненою цибулею.
Харчова інформація для цього рецепта
| 299 | Жир (г.)26.1 | |
| 13.2 | Насичений (г.)3.7 | |
| 1.5 | Мононенасичений (р.)18.5 | |
| 2.4 | Поліненасичені (г.)2.4 | |
| 3.1 | Холестерин (мг)2.9 | |
| 75.3 | Розрахункові значення без додавання солі | |
Коментар дієти
Салати - це, як правило, корисні страви, і їх дуже легко готувати. Крім того, у них можна використовувати велику різноманітність продуктів, включаючи фрукти, отримуючи дуже смачні та поживні салати. Цей смачний і простий салат, основними інгредієнтами якого є морква та яблуко, в основному забезпечує воду, вуглеводи, мінерали, вітаміни -А, Е та групу В-клітковину та антиоксидантні речовини, корисні для здоров'я. З іншого боку, анчоуси та йогурти збагачують страву високоякісними білками та кальцієм. Хоча анчоуси - це їжа, дуже багата сіллю, кількість, яка входить до складу цього салату, робить його підходящим блюдом для будь-якої ситуації.
Хоча цей салат вже включає фрукти та йогурт, його кількість дуже мала, тому десерт не слід виключати з цього прийому їжі. Хороший варіант - фруктовий салат.