Я вже писав, що ми посадили спеціальний мангольд з рожевими та жовтими листовими стеблами. Мабуть, він дуже добре почувається в саду, прекрасно росте, кущиться, а колір все ще яскравий і живий. На це я таємно сподіваюся, оскільки мені було більше місяця ... Читати далі
З цього, я потайки сподіваюся, оскільки у нас це було більше місяця, його не поливали в саду якимись хімічними речовинами, що підсилюють колір. Якби це було так, це могло б з цього вийти. Я знявся з репетиції, щоб перевірити, чи збереже він свій колір. І так! Він втратив щось від своєї жвавості, але він все ще був рожевим до рожевого і жовтим до жовтого.
Я зробив це просто: раптом зів’яв його в дрібній оливковій олії, лаймі, часнику та перці. У мене вдома була дуже смачна оливкова чіабатта, яка сама по собі дуже суперна, але з неї вийшла чудова овочева брускетта з мангольдом.