Що спільного у печива, бананів та хліба? Цукор. Він ховається в соусах, проникає в мигдальне молоко і навіть з’являється в йогурті. Ми вирішили розпочати 3-денну детоксикацію цієї речовини, щоб перевірити, чи можливо в світі, в якому ми живемо, зменшити його у своєму раціоні. Думаєте, нам це вдалося?

тестуйте

Скільки цукру у вашій їжі

Французький акаунт в Instagram @dealerdesucre -торговець цукром - був створений у вересні 2015 року, щоб показати нам кількість цукру в їжі, яку ми регулярно їмо. Коли ми подивились профіль і виявили, що банка соди може містити 35 грамів цукру, ми чудово зрозуміли рекомендацію дієтологів зменшити споживання цих напоїв.

ПЕРЕВАГИ СЕЗОНУ, ЩО БЕЗ ЦУКРУ

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує вживати 25 грамів цукру на день, приблизно шість чайних ложок. Однак більшість дорослих споживають у чотири рази більше, переважно з оброблених продуктів. З часом наше тіло прив’язується до цукру, що може призвести до збільшення ваги та зменшення пильності та уваги. Уникання цукру протягом декількох днів допоможе вашому організму позбутися токсинів та перевиховати ваші смакові рецептори. щоб вони знову віддали перевагу здоровій їжі. Іншими важливими перевагами, які ви отримаєте, якщо зменшите цукор у своєму раціоні, будуть красивіший колір обличчя та шкіра без плям.

ПРАВИЛА ВИКЛИКУ

Протягом 3 днів будь-який цукор - мед, кленовий сироп, варення та фрукти, що входять до складу - виключається з раціону, так що ваше тіло перестає відчувати солодку тягу. Закінчивши детоксикацію, ви можете поступово вводити фрукти та інші природні цукри у свої страви.

НАШ ДОСВІД

Перед початком плану ми дослідили, яку їжу ми можемо їсти, і зробили покупки: сочевиця, коричневий рис, курка, авокадо, квасоля, лобода, горіхи та яйця. Через наш дуже напружений графік, ми вирішили приготувати велику партію всього, щоб підготувати інгредієнти в обід і швидко приготувати різні страви.

Незважаючи на таке вичерпне планування, першого ранку виникли труднощі: наші улюблені каші перевищили дозволену межу, і склянку теплого молока довелося замінити суворою одноразовою кавою. Решту дня ми не надто сумували за цукром і дуже пишалися ...

Другий день був гірший. Наше тіло почало вимагати цукру, і ввечері нас запросили на день народження. Звичайно, торт, газована вода та киселі теж були. Пити лише воду з лимонним соком було справжнім випробуванням для нашої самодисципліни. (І так, у нас було кілька цукерок, але це не враховує, правда?) .

В останній день ми починали звикати до детоксикації, але продовжували пити чашки і чашки трав’яних чаїв та води, намагаючись боротися з бажанням спробувати щось солодке. Тієї ночі ми пішли спати рано, радіючи, що три дні майже закінчились.

ПОСТ-ДЕТОКС

Після детоксикації - і через три дні деяких страждань - не було сенсу занурюватися з головою до шоколадної плитки, тому ми вивчили книгу Сью Квін з приготування їжі без цукру. Тут повно рецептів, які задовольняють навіть ласунів, використовуючи лише натуральні інгредієнти, щоб підсолодити страви, такі як фрукти. Хоча це були важкі три дні, це був хороший досвід навчання, і це змусило нас приділяти більше уваги тому, що ми їмо. Також було цікаво дізнатись, скільки цукру міститься в оброблених харчових продуктах, і пам’ятати, що найкращий спосіб контролювати те, що ми вкладаємо в наш організм, - це повернутися до основ і готувати страви самостійно.

ВИСНОВОК?

Перш ніж починати план детоксикації, важливо проконсультуватися зі своїм лікарем. Декілька разів робити дезінтоксикацію - це 2-3 рази - це добре, але ще краще - це збалансоване життя і їсти те, що хочеш, з мірою. Так ви зможете насолоджуватися і нічого не позбавляти.