У мальовничому селі на острові Окінава вже давно працюють як дослідники, так і миряни, оскільки статистика свідчить, що більшість людей старше 100 років проживають там за кількістю населення. Сам острів зазвичай називають «безсмертним», оскільки навіть у японському суспільстві частка людей у ​​віці старше 90 років у цій частині країни надзвичайно висока.

"Ви дитина у віці 70 років, молода у віці 80 років, і якщо ваші предки зателефонують вам у віці 90 років, попросіть їх почекати, поки вам не виповниться сотня", - йдеться в цьому підписі в Огімі, Японія. Село відоме у всьому світі як поселення Мафусаїлів.

чому

Секрет довгого життя шукали тисячоліттями. До масштабного прогресу медицини він був зайнятий Кузловими та алхіміками, в чому секрет людей похилого віку, про яких можна сказати, що вони живуть своїм повсякденним життям психічно свіжим та фізично здоровим навіть після 80 чи 90 років.

У їхньому раціоні є секрет довголіття

За останні десятиліття серед жителів було проведено кілька опитувань, щоб розкрити секрети їх довгого життя. Вчені дійшли висновку, що здоров’я та похилий вік місцеві жителі зобов’язані особливому харчуванню. В даний час в Огімі проживає трохи більше трьох тисяч людей. Понад сотні з них старше 90 років, а п’ятнадцять вже відсвяткували своє 100-річчя.

Люди, які живуть в Огімі, їдять багато овочів та фруктів, а їхні продукти мають низький вміст жиру та вуглеводів порівняно з японською кухнею, яка вважається по суті здоровою. Багато їхніх страв засновані на бальзамічній груші, відомій їм як годжа. З м’яса віддають перевагу рибі, але лише один-два рази на тиждень.

Досягнення Заходу дійшли і до них

Однак під час Другої світової війни та після неї американські солдати, що дислокувались на острові, представили досягнення західної цивілізації, зокрема фаст-фуд. Збагачена, менш здорова дієта незабаром мала згубний ефект - збільшилась кількість людей, які страждають на серцево-судинні захворювання та проблеми з печінкою та нирками, і незначне зниження середньої тривалості життя жителів острова.

Можливо, ви захочете залишити з них кілька порад щодо способу життя

Однак японці не кинули всіх своїх харчових звичок. Так зване місо і сьогодні є невід’ємною частиною їх сніданку, який включає морські водорості, сардини та гриби шиї-бек, які їдять з відварним рисом, вареною рибою та овочами, приготованими на пару.


Вони часто їдять продукти, багаті жирними кислотами Омега-3, восьминоги, краби або мідії. Для їх кулінарних звичок характерно, що вони в основному уникають сильних приправ, щоб не пригнічувати смак своєї їжі. Вони також уникають пиття, скільки можуть. Вони також віддають перевагу здоровому зеленому та чорному чаю на зборах друзів та сім'ї, що також благотворно впливає на їх організм.

Повага до традицій може бути запорукою їх здоров’я

Повага до традицій присутня у їхньому повсякденному житті, і це також проявляється в їхній гастрономії. Можна сказати, що в країні загальне процвітання, через все це японці можуть спокійно і впевнено мріяти про свою голову, і в цілому вони можуть претендувати на одну з найвищих тривалостей життя у світі.