Mercadona придбала на 5% більше дині цього літа порівняно з минулим роком. Цей фрукт гіпокалорійний і забезпечує мікроелементи.

Неофіційно настало літо, коли ми починаємо купувати дині. Це один із зіркових продуктів літнього періоду, і коли холодно, його можна їсти як десерт, так і просто для охолодження. У цьому сенсі Mercadona оголосила про це на це літо, придбає 72 000 тонн іспанської дині, На 5% більше, ніж ви вже купили минулого року.

диня

Пов’язані новини

Дині Mercadona походять Андалусія, Мурсія, Кастилія-Ла-Манча, Балеарські острови та Канарські острови і, згідно з веб-сайтом цих супермаркетів, їх продажі були дуже хорошими, повідомляючи майже 20 000 мільйонів євро. Диня є одним з основних плодів літнього сезону і, отже, здоровим варіантом для розгляду. Експерти пояснюють, що сезонні овочі мають кращий смак і трохи більше корисних речовин.

За даними Іспанського фонду харчування (FEN), дині в основному мають високий вміст води. Зокрема, до 92% їх складу - це рідкий елемент. Іншими словами, споживання цього фрукта - хороший спосіб підтримувати рекомендований рівень гідратації влітку, в сезон, коли особливо важливо звертати увагу на цей внесок.

Мінерали та антиоксиданти

У будь-якому випадку, оскільки він містить таку кількість води, це один із фруктів з найнижчим вмістом цукру. Лише 6% цього фрукта складається з цього вуглеводу. З цієї причини диня має таку низьку енергетичну цінність: 100 грамів цього смачного фрукта забезпечують менше 30 кілокалорій. Однак диня виділяється своїм вмістом у певних мікроелементах.

FEN підраховує, що в нормальній порції дині - 300 грам без зважування шкірки - може знаходитись до 75% рекомендованої добової кількості вітаміну С. Ця речовина служить для збереження оптимального стану тканин організму і метаболізувати залізо, крім того, що він є потужним антиоксидантом. "Вітамін С сприяє захисту клітин від окисного пошкодження", пояснює FEN, що призводить до поліпшення загального стану здоров'я.

Але, крім того, диня містить фолати, які також мають користь на клітинному рівні, і вона дуже багата калієм - елементом, який ми більшою мірою пов’язуємо з бананами і який „сприяє нормальній роботі нервової системи та м’язи ". Порція дині, приблизно 300 грамів, забезпечує 16% рекомендованої добової норми калію.

Найкраща диня

Вживання свіжих фруктів є одна з найважливіших звичок у раціоні людини. Насправді, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) стверджує, що збільшення споживання цього виду їжі зменшує ризик неінфекційних захворювань та розвитку надмірної ваги або ожиріння. Настільки важливо базувати раціон на фруктах, а також на овочах, що Гарвардський університет вважає, що він повинен займати 50% наших тарілок у всіх стравах, які ми робимо.

Минулого літа Організація споживачів та користувачів (OCU) опублікувала список порад щодо придбання найкращих динь у супермаркеті. Деякі з аспекти, які ми повинні враховувати, купуючи їх полягає у виборі тих, які знаходяться у верхній частині купи, оскільки вони, як правило, зазнають менше ударів, і, крім того, важкі на дотик, оскільки відсутність твердості вказує на те, що вони минулі.

Це теж дуже важливо, що дині, які ми купуємо, не мають тріщин і що їх колір помірний. Дині з насиченим зеленим кольором ще не дозріли. Крім того, щоб перевірити, чи знаходиться диня в своїй точці, можна застосувати хитрість: «її стискають на кінцях: якщо вона знаходиться у своїй точці, основа трохи віддасть, а інший кінець (квітконос) трохи опукне ".