Добова допомога

Цей чайний гриб - це новий еліксир моди, який вже підкорив таких знаменитостей, як Гвінет Пелтроу або Леонардо ді Капріо

новий

Червоний чай, зелений чай або ройбуш - це напої, якими ви зможете квасити свою комбучу, щоб ароматизувати ваш настій. GTres Інтернет.

Якщо ви думали, що висота настої здорові були чай з матчі або чай, ви помиляєтеся. З Лос-Анджелеса, чайний комбуча, новий трендовий напій з незліченною кількістю користі для вашого здоров’я, того, що ви худнете, і який ви також можете зробити вдома. Окрім знаменитостей, він уже підкорив те саме Королева Летиція. Два експерти з питань харчування розповідають нам про його достоїнства та про те, як це зробити та насолодитися усіма його перевагами.

чайний комбуча Це нове золото майбутніх харчових тенденцій. І це полягає в тому, що, за даними різних північноамериканських організмів, споживання цього напою зростає на 25% у всьому світі. І це те, що так званий чай безсмертя, такий як чай з матчі, використовували протягом століть. Питання в тому, як це робиться? Чи підходить для всіх? Серед його чеснот, стрункі, детоксикує, зміцнити свою імунну систему.

Це ферментований напій, виготовлений із підсолодженого чаю (зеленого, червоного, ройбуш.), Який ферментовано колонією бактерій та дріжджів СКОБІ (Симбіотична культура бактерій та дріжджів). У процесі бродіння цукор відокремлюється під дією бактерій та дріжджів, отримуючи пухирчастий, кислий та освіжаючий напій. Дуже схожий на кефір, але цього разу пити.

Якщо ви хочете приготувати його вдома, фахівці Dietox рекомендують використовувати екологічний чай найвищої якості і не лякаючись білим цукром, тому що він буде краще засвоюватися грибком СКОБІ під час процесу бродіння, а це "перетворює цукор на кислоти, вітаміни, мінерали, ферменти та вуглекислий газ (що пояснює шипучість)", стверджують експерти Dietox. Серед його чеснот, стрункі, детоксикує, покращує травлення, боротися з похміллям, покращувати свою імунну систему. Він багатий вітамінами, ферментами, незамінними органічними кислотами, мінералами, залізом (якщо ви використовуєте ройбуш), дріжджі та полісахариди плюс 0,5 відсотка алкоголю.

Оскільки Гвінет Пелтроу, Олівії Кульпо, або Леонардо ді Капріо, або Ніккі Рід. Це лише деякі зі знаменитостей, які не припиняють пити цей тисячолітній модний напій, повний пробіотиків, ефекти яких ще не доведено науково. Очевидно, що немає жодного йога, що поважає себе, хто не пробував цей напій із визнаним впливом на здоров’я та захист. Останній, хто зареєструвався? Королева Летиція. Очевидно, напій вже досяг Зарзуели і став новим здоровим капризом дружини Феліпе VI.

ї Як зробити свою комбучу?

рецепт чаю комбуча Її нам дають фахівці Dietox. "Закип'ятіть літр води, додайте три пакетики чаю (чорний, зелений або ройбуш.) І дайте їм відпочити 15 хвилин. Потім додайте 100 грам білого цукру в гарячий чай (пакетики вже вийняли) і розмішайте чай щоб цукор розчинився і дав йому охолонути до кімнатної температури. Покладіть чай у скляну ємність, додайте культуру грибів SCOBY і накрийте тканиною/паперовим рушником, щоб уникнути забруднення, але дайте йому одночасно дихати. приблизно 10 днів у тіні між 23 ° і 27 °. Потім перевірте PH, якщо сумніваєтесь (PH 3 означає, що час бродіння закінчився). Потім видаліть культуру (яку можна додати в інший чай) і поставте готовий напій у пляшці, даючи йому відпочити протягом 5 днів ". І voilб, ви приготували до вживання свою комбучу або кефір.

Для експерта в харчуванняItziar Digуn, напою незліченна кількість оздоровчі властивості хоча, коли справа доходить до його вживання, "всім, хто має слабку кишкову або печінкову імунну систему, доведеться бути обережними, оскільки у всіх ферментованих продуктах існує ризик перехресного зараження іншими бактеріями". І продовжує, крім того, "не рекомендується споживання великої кількості комбухи під час вагітності або лактації, якщо воно раніше не вживалось, оскільки детоксикаційні ефекти тимчасово спричинять збільшення кількості радикалів у крові, чого ми не знаємо в який рівень, якщо це перенесення в матку або грудне молоко ", говорить експерт з питань харчування.

Тож ідіть до чайний комбуча але в міру. Ви можете придбати гриб або напій в травниках та еко-магазинах. Або прикріпіть Мун Ферменти, компанія, яка продає напій у двох варіантах чаю комбуча із ароматами граната та імбиру.