• їжі
  • дієта
  • макроелементи
  • мікроелементи
  • розумна їжа
  • суперфуд

тяга

Ви коли-небудь відчували, що прагнете чогось солодкого або просто декількох пікантних закусок майже нездоланним способом? Завдяки споживанню оброблених продуктів, ми зазвичай вносимо багато калорій, але мало мікроелементів у наш організм. Результат - постійна тяга до різних смаків (поживних речовин) і, зрештою, ожиріння.

Кажуть, що наше тіло - це святиня. Якщо це так, то це також правда, що стає все важче знайти шлях до нашого святині.

Наше тіло завжди попереджає нас про свої потреби: ми голодні і спраглі, або ми просто втомлюємося. Це коли ми їмо, п’ємо або спимо, і в принципі, все так просто.

Навпаки, сучасні харчові звички порушили цей баланс. Перероблені, нездорові (фаст-фуд) продукти містять багато калорій, але вони не містять так званих мікроелементів. В основному це вітаміни (такі як вітаміни A, B, C, D, E і K), мінерали (наприклад, кальцій і фосфор) та мікроелементи (такі як залізо, цинк, селен) або марганець). Мікроелементи не забезпечують енергією, але мають важливий внесок у функціонування метаболізму.

Коли ми вносимо макроелементи у свій організм, ми отримуємо джерело енергії, але цього недостатньо для тривалого функціонування.

Якщо ми говоримо про білок, вуглеводи або жир, все це означає лише макроелементи. Наприклад, якщо спортсмен вживає лише здорові білкові коктейлі, він ще не поповнив різні мікроелементи, він лише забезпечив необхідне джерело енергії для свого організму. Однією з найпоширеніших помилок при дієтах є зосередження уваги на білках, вуглеводах і жирах і забуття про добавки мікроелементів.

Отже, споживання амброніту або сатисленту не порівнянне з споживанням білкового коктейлю. Окрім забезпечення правильними джерелами енергії, амброніт та сатислент також поповнюють організм мікроелементами.

Тож не дивно, що думка про те, що бажання приймати оброблені продукти харчування не стосується даної їжі, стає все більш популярною. Набагато більше ймовірність того, що наш організм зверне нашу увагу на брак певної поживної речовини.

У таких випадках великою помилкою є поєднання їжі з винагородою!

Наприклад, коли ми жадаємо солодощів, ми сприймаємо це як належне, щоб задовольнити свої потреби за допомогою цукристих делікатесів, скажімо трохи морозива. Те саме стосується ситуації, коли ми стискаємо мішок чіпсів через свою тягу до солоної їжі.

Звичайно, цих оброблених харчових продуктів виявляється достатньо лише на певний час, і за їх споживання нам доводиться платити дуже високу ціну. Нам не тільки потрібно ширше переодягати штани, але ми також піддаємось ризику таких захворювань, як діабет.

Нижче ми розглянемо 5 видів тяги, а також те, як ви можете їх уникнути.

Тяга до солі

Сіль (натрій) необхідна для виживання, таким чином наш вроджений інстинкт полягає у пошуку солі. Іноді тяга до солі - це просто справді тяга до солі. Це досить простий випадок, як правило, коли ми довгий час тренуємось у спеку або в нашому раціоні недостатньо натрію.

Але замість того, щоб відразу ж тягнутися до чіпсів, вибирайте їжу, яка також корисна для нашого організму. Такими можуть бути оливки, селера або помідори. Але навіть щіпка гімалайської або морської солі ідеально підходить для добавок натрію.

В іншому випадку тяга до солі може виникати через стрес, який ми маємо. Стрес може порушити водний та електролітний баланс організму (1, 2). У такі моменти, замість того, щоб вечір починати набивати різну солону їжу у кілограми, давайте зупинимось на хвилинку і подумаємо про наш день. Чи може стрес, який прийшов до нас протягом дня, бути відповідальним за нашу тугу?

Після важкого дня вам може знадобитися деякий час, щоб нормалізувати рівень гормонів, для чого немає кращого рішення, ніж невелика медитація або спокійний сон.

Крім того, варто і важливо звертати увагу на підтримку належного функціонування наших надниркових залоз відповідними вітамінами та мінералами. Прикладом цього є вітамін B, який найпростіше отримати з бананів, авокадо, листових овочів або навіть морської риби.

Туга за солодким

Наше бажання солодкої їжі - одна з найпоширеніших тяг. В основному це пов’язано із звиканням до цукру, але це також може бути пов’язано із формою дефіциту поживних речовин.

Тяга до шоколаду може виникати через брак магнію. Найкращим рішенням для цього є темний шоколад, бажано із вмістом какао понад 85%. Але цілісні зерна, лляне насіння, горіхи та інші насіння або різні овочі настільки ж корисні (3).

Десерти - це види їжі, що містять як очищені вуглеводи, так і насичені жирні кислоти (наприклад, пончики, тістечка або будь-яку випічку). Коли ми споживаємо їх, наш організм починає виробляти гормон дофамін, який викликає нашу позитивну реакцію на такі продукти.

У багатьох випадках омега-3 жирні кислоти можуть зменшити тягу до такого типу їжі. А омега-3 можна знайти, наприклад, в жирній рибі та льоні, але трохи вправ може допомогти. Аеробні вправи вивільняють гормони дофамін, ендорфін та серотонін, що створює ейфоричне відчуття.

Тяга до газованих напоїв, крім самої спраги, також може свідчити про дефіцит кальцію (хоча наша інформація в цій області дещо скупа). Вживання листяних овочів, кунжутного насіння, бобових та сирих молочних продуктів та сирів може бути хорошим вибором для підтримки належного рівня кальцію.

Рафіновані вуглеводи, такі як макарони, тяга до білого хліба, можуть означати дефіцит хрому. Хром міститься також у пивних дріжджах, солодкій картоплі, листових овочах, яблуках, кориці та чорному перці. Хром допомагає регулювати рівень цукру в крові, тому людям, чутливим до інсуліну, важливо звернути на це увагу.

Тяга до жирної їжі

Тягу до жирної їжі можна розділити надвоє. Один - потяг до червоного м’яса, а інший - до різноманітності сирів.

Для червоного м’яса тяга може означати дефіцит заліза. Вживання бобових, листових овочів, слив і темного шоколаду також може бути рішенням дефіциту заліза. Бажано вживати їжу, багату на вітамін С, щоб сприяти засвоєнню заліза (4).

Ми вже говорили про сир у зв'язку з дефіцитом кальцію, але туга за сиром може означати також брак важливих жирних кислот. Омега-3 жирні кислоти містяться також у вищезазначених продуктах харчування, морській рибі, лляному насінні, насінні хіаме, горіхах та інших насінні.

Тяга до стимуляторів

Швидкий темп сучасного життя можна звинуватити в тузі за різними стимуляторами.

Каву можна поєднувати з дефіцитом сірки на додаток до дефіциту заліза (5). Сірка також міститься в брокколі, капусті, часнику, цибулі, квасолі та яйцях. Споживаючи їх, також може допомогти зменшити кількість кави, яку ви споживаєте на день.

Тяга до алкоголю може походити не лише від того, що після стомлюючого напруженого дня нам потрібно трохи відпочити. Це може означати навіть низький рівень цукру в крові або дефіцит глутаміну, але це можна легко виправити за допомогою невеликої кількості квасолі або буряка.

Туга за особливим

Якщо хтось відчуває, що йому «доведеться скуштувати все, або вони щось пропустить», це може спричинити проблеми в довгостроковій перспективі. Сьогодні стало дуже популярним ділитися делікатесами, споживаними в різних соціальних мережах. Це також посилює тягу, і багато хто може відчути, що їм теж потрібно розмістити щось «смачне та красиве». Як і багато іншого, це не слід завищувати.

Така тяга також може бути викликана втратою заліза, які можна легко змочити бобовими, листовими овочами, сливами або темним шоколадом.

Про розумну їжу

Хоча типові склади для схуднення містять лише важкі для обробки джерела енергії, які в довгостроковій перспективі голодують організм до різних поживних речовин, розумні продукти харчування можна використовувати для заміни їжі, поповнюючи організм як макро-, так і мікроелементами. Якщо вас цікавить ця тема, погляньте на наші бренди.