Toman Stevia

Характер голоду
Залежності - розлучіться, якщо можете!

Інгредієнти на 4 порції:

  • 25 дкг смаженого гарбуза
  • 2 яйця
  • 2,5 дл соєвого молока
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Чайні ложки несолодкого ванільного екстракту (за бажанням)
  • 15 дкг борошна грубого помелу
  • 2 столові ложки еритритолу
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • Мелений мускатний горіх, кориця та імбир за смаком
  • Крихітна щіпка солі
  • Toman Stevia Line - десерт із солоним карамельним ароматом

Підготовка:

  1. Змішайте сухі інгредієнти в одній мисці, а вологі - в іншій; смажений гарбуз для останнього. Вологі інгредієнти змішують за допомогою паличного міксера, потім змішують із сухими і, знову ж таки, лише за допомогою паличного міксера. Консистенція отриманої маси буде густішою, ніж у традиційного млинцевого тіста, але це не проблема, оскільки ми будемо пекти млинці з меншим діаметром, ніж зазвичай, але густішим.
  2. Відкладіть тісто на кілька хвилин, нагріваючи антипригарну млинкову піч. Коли спека, ми беремо полум’я нижче і починаємо випікати млинці. Для одного шматка нам знадобиться ківш маси. Викладіть у формі диска трохи більше, ніж ваша долоня, у млинцеву піч і випікайте по 2-2 хвилини на кожну сторону. Вищевказаної кількості вистачає на 8 млинців, з них разова доза однієї людини: 2 штуки.
  3. Солоний десерт зі смаком карамелі Toman Stevia Line змішується з 1,5 дл води і виливається на млинці. Подавайте, прикрасивши кількома ягодами.

Час приготування, за винятком смаження гарбуза, становить приблизно. 25 хв.

Порада Томана: Третину борошна можна також замінити білковим порошком без цукру. Це призводить до отримання десерту з меншим вмістом вуглеводів і більшим вмістом білка порівняно з даними нижче. Білкові порошки зі смаком ванілі найкраще підходять до смаку страви.

Вміст калорій, клітковини та макроелементів на людину:

Калорії: 277 ккал
Білок: 13,9 г.
Жир: 9,8 г.
Вуглеводи: 26,9 г.
Клітковина: 6,8 г.