Що ви готуєте, коли думаєте, що вдома нічого немає? На власному досвіді я знаю, що добре мати такий рецепт у вашому ваучері для випадків, коли вам потрібно подати швидкий обід чи обід майже з нічого. Ну ось тоді народжуються найкращі ідеї. З комори завжди виходять делікатеси, навіть коли нам здається, що вдома нічого немає.
Вам потрібні макарони, консервовані помідори, рибні консерви, цибуля, часник та спеції. Її готують швидко, її можна подати лише за 15-20 хвилин, тож це може бути типовий повсякденний обід, або, наприклад, ми обідали в суботу.
Я вже натиснув на нього, взяв його втретє або близько того, коли згадав, що навіть не сфотографував.
Інгредієнти: 500 г макаронних виробів (я використовував кампанію з писемкою тк), 400 г рибних консервів (у мене була оселедець і сардина), 400 г пастеризованих помідорів, 1 головка цибулини, 3-4 зубчики часнику, олія, сіль, спеції: базилік материнка,
Для подачі: я також використовував свіжий базилік
Підготовка: Я ставлю воду для варіння до тіста, бо до моменту допомоги допомога буде готова. Для соусу я дрібно нарізаю цибулю, пропускаю над невеликою кількістю олії і готую на пару в склянці. Я додаю проколотий часник, потім подрібнену вручну рибу, а також помідори. Я готую це, і це робиться за 10-15 хвилин. Я підмішую тісто до соусу і подаю.
Існує ще стільки коментарів до тіста, щоб вибрати щось подібне за формою, fussili та farfalle - теж хороший вибір. Ці види макаронних виробів займають більшу частину соусу, роблячи його ще більш смачним.
Подавати зі свіжим базиліком. Я зазвичай не додаю сир до риби, але хто любить, може це зробити.
Порада: якщо у вас не закінчиться відразу вся порція, слід змішати лише ту кількість, яка вам потрібна, інакше тісто сильно вбере ваш сік.