Стан, відомий як чутливість до глютену, целіакія або аутоімунна чутливість до глютену, - це не харчова алергія, а аутоімунне захворювання. Діагностика також вимагає взяття крові, але не має значення, які показники перевіряються за допомогою тесту.

Доктор Маріанна Полгар, педіатр, гастроентеролог, головний лікар Центру алергії в Буді, звертає увагу на типову помилку.

глютену

Який тест, який тест?

Для виявлення алергії використовуються тести на алергію на основі IgE. Вони дозволяють перевірити кількість антитіл, що виробляються в організмі, проти алергену. При підозрі на харчову алергію виникає т. Зв необхідно виконати поживну панель. Це дозволить нам визначити, яку їжу - молоко, пшениця або яйця, наприклад - це те, проти якого організм виробляє антитіла, що викликають алергічні симптоми. Ці алергії можуть зникати протягом життя, або можуть розвиватися нові, але не впевнено, що вони триватимуть все життя і вимагатимуть дієти.

Однак целіакія - це не харчова алергія, а аутоімунне захворювання. Тому тест на алергію на основі IgE не підходить для виявлення. Так звані потрібне серологічне дослідження. Це також робиться з крові, але лабораторія перевіряє аутоантитіла, специфічні для целіакії.

Багато людей тут помиляються

Симптоми целіакії викликані споживанням глютену - білка, що міститься в пшениці, житі та ячмені. Однак ці продукти також можуть викликати харчову алергію у тих, хто до неї чутливий. Якщо пацієнт ознайомиться із переліком перевірених алергенів, перелічених у харчовій харчовій алергічній пробі, пшениця, жито та ячмінь також будуть включені.

Ви проведете тест, який буде негативним, оскільки у вас немає алергії, але у вас аутоімунна чутливість до глютену. Тож по черзі ви все одно не будете знати, що викликає ваші скарги. Однак якщо це справжня целіакія, важливо поставити діагноз якомога швидше, оскільки за відсутності лікування можуть виникнути серйозні ускладнення.

Тільки після постановки діагнозу слід дотримуватися дієти, а потім звертатися на все життя

На додаток до серологічних досліджень, діагностика целіакії повинна бути підтверджена виявленням генетичного тесту на чутливість до глютену та/або позитивної біопсії тонкої кишки. У деяких випадках біопсія може бути опущена, якщо у пацієнта є професійні докази, що не викликають сумнівів у наявності целіакії. Тоді необхідна дієта без глютену. Оскільки целіакія не зникає, її неможливо вилікувати, але, дотримуючись суворої дієти, можна усунути симптоми та попередити ускладнення.

Целіакія пошкоджує ворсинки кишечника тонкої кишки. Через це поглинання поживних речовин не може відбуватися ідеально, тобто, навіть якщо хтось харчується здорово і приймає вітаміни, він не може належним чином використовуватись у своєму організмі. Після початкових симптомів - діареї або запору, здуття живота - з часом, анемії, втрати ваги, появи типового павука у дітей і навіть безпліддя у жінок.

Якщо у вас є скарги, найкраще звернутися до відповідного фахівця, який проведе необхідні тести на основі наших симптомів. Це дозволяє уникнути необхідності продовжувати життя з неприємними симптомами та можливими ускладненнями, якщо у вас є помилково негативний результат.