Ми розповідаємо вам все, що вам потрібно знати про ці продукти

  1. Вуглеводи, основне джерело нашої енергії, - це продукти, хімічна конституція яких базується на молекулі вуглецю, водню та кисню. Його основна функція - надавати енергію тілу і розуму. Молекула вуглеводів завдяки ферменту, званому амілазою, розчиняється в організмі, що дозволяє йому отримувати всю енергію, необхідну для його повсякденного життя, тобто дозволяє тілу і розуму використовувати цю молекулу як паливо що вуглеводи є необхідними макроелементами, отриманими з дієтою. Є три основні макроелементи: вуглеводи, білки та жири. Ці макроелементи життєво необхідні для нормального функціонування організму. Всі вони повинні бути отримані з їжею, оскільки організм не може виробляти їх сам. Ми можемо розрізнити прості вуглеводи та складні вуглеводи. Прості вуглеводи Вони характеризуються швидким перетворенням у глюкозу: печиво, білий хліб, рафіноване борошно. Вони забезпечують миттєву споживання енергії. Якщо ця енергія не витрачається за короткий проміжок часу, вона перетворюється на жир, який накопичується в організмі Складні вуглеводи Вони також перетворюються на глюкозу, але значно повільніше завдяки клітковині, яку вони містять. Якщо ви не витрачаєте свою енергію відразу, вона просто сидить там і чекає: овочі, цільні зерна та цільні зерна - основа для простих вуглеводів. Майте на увазі, що найздоровіші вуглеводи - це ті, які не зазнали жодної трансформації людиною. Де вуглеводи Існує багато продуктів, що забезпечують вуглеводи. Як ми вже коментували раніше, ми можемо знайти вуглеводи в цільнозернових продуктах, овочах, бобових, вівсі, кукурудзі, горіхах, білому хлібі, рисі, бульбах, ячмені, квасолі, фруктах, макаронах, рафінованому або цільному борошні, солодощах, картоплі та крупах. Що нам дають вуглеводи Вуглеводи дають мозку та м’язам необхідну енергію протягом тривалого періоду часу. Клітковина, вітаміни, мінерали та необхідні поживні речовини також є його характеристиками. Здорові вуглеводи, тобто ті, що не мають надлишку цукру, містять багато клітковини, необхідної для здорового харчування. Коли їсти вуглеводи Коли найкраще їсти вуглеводи? В який час доби? У конкретний час? Є дослідження, які говорять, що прийом вуглеводів на ніч зменшує почуття голоду вдень, інші, які стверджують, що краще приймати їх вранці, щоб уникнути зайвої ваги. Здається, що всі ці дослідження погоджуються з тим, що прийом вуглеводів за ту чи іншу годину буде залежати від фізичної чи розумової активності, яку планується здійснити. Чим активніше ви активні, тим більш необхідними будуть ці вуглеводи. Багато фахівців з питань харчування рекомендують їсти вуглеводи вдень, оскільки саме в ті часи (а не вночі) тіло і розум витрачають набагато більше енергії. Вуглеводи потрібно вживати щодня Рекомендована добова кількість вуглеводів для дорослих становить 135 грамів, за даними Національного інституту охорони здоров’я, кількість, яка може змінюватися залежно від ваги, зросту та щоденної активності кожного. для більшості людей вона повинна становити від 45 до 65 відсотків від загальної кількості калорій. Один грам вуглеводів дорівнює приблизно 4 калоріям, отже, дієта з приблизно 1800 калоріями матиме приблизно 202 або 292 грами вуглеводів. Слід зазначити, що люди, які страждають на цукровий діабет, не повинні вживати більше 200 грамів вуглеводів на день.Чи слід виключати вуглеводи зі свого раціону? Абсолютно НІ. Виключення з раціону вуглеводів уповільнює обмін речовин, викликає втому, генерує запор, авітаміноз, не допомагає схуднути, а навпаки, призводить до втрати води, якщо ви один з тих, хто продовжує звинувачувати вуглеводи у збільшенні ваги, ви слід знати, що вживання правильного типу вуглеводів може дуже допомогти вам досягти і підтримувати потрібну вагу.
  2. Де знайти вуглеводи
  3. Що нам дають вуглеводи
  4. Коли їсти вуглеводи
  5. Скільки вуглеводів приймати на день
  6. Чи слід виключати вуглеводи зі свого раціону?

Вуглеводи, основне джерело нашої енергії, - це продукти, хімічна конституція яких базується на молекулі вуглецю, водню та кисню. Його основна функція - надавати енергію тілу і розуму. Молекула вуглеводів завдяки ферменту, який називається амілаза, розчиняється в організмі, що дозволяє вам отримувати всю енергію, необхідну вам щодня, тобто це дозволяє тілу і розуму використовувати цю молекулу як паливо.

варто

Тому ми маємо, що вуглеводи є макроелементи необхідні, які отримуються з їжею. Є три основні макроелементи: вуглеводи, білки та жири. Ці макроелементи життєво необхідні для нормального функціонування організму. Всі вони повинні бути отримані з їжею, оскільки організм не може виробляти їх сам. Ми можемо розрізнити прості вуглеводи та складні вуглеводи.

Прості вуглеводи

Вони характеризуються швидко перетворити на глюкозу: печиво, білий хліб, рафіноване борошно. Вони забезпечують миттєве споживання енергії. Якщо ця енергія не використовується за короткий проміжок часу, вона перетворюється на жир, який зберігається в організмі.

Складні вуглеводи

Вони також перетворюються на глюкозу, але значно повільніше завдяки клітковина які містять. Якщо ви зараз не використовуєте енергію, вона просто залишається чекати: овочі, цільні зерна та цільні зерна вони є основою простих вуглеводів. Майте на увазі, що здоровіші вуглеводи це ті, які не зазнали жодних перетворень людиною.

Де знайти вуглеводи

Є багато продуктів, що забезпечують вуглеводи. Як ми вже коментували раніше, ми можемо знайти вуглеводи в цільнозернових продуктах, овочах, бобових, вівсі, кукурудзі, горіхах, білому хлібі, рисі, бульбах, ячмені, квасолі, фруктах, макаронах, рафінованому або цільному борошні, солодощах, картоплі та крупах.

Що нам дають вуглеводи

Вуглеводи дають мозку та м’язам необхідну енергію протягом тривалого періоду часу. Клітковина, вітаміни, мінерали та необхідні поживні речовини є також його характеристиками. Здорові вуглеводи, тобто ті, що не мають надлишку цукру, містять багато клітковини, необхідної для здорового харчування.

Коли їсти вуглеводи

Коли краще їсти вуглеводи? В який час доби? У конкретний час? Є дослідження, які говорять, що прийом вуглеводів на ніч зменшує почуття голоду вдень, інші, які стверджують, що краще приймати їх вранці, щоб уникнути зайвої ваги. З цим, схоже, узгоджуються всі ці дослідження, це те, що вживання вуглеводів у ту чи іншу годину буде залежать від фізичної або розумової активності, яку потрібно здійснити. Чим активніші, тим більш необхідними будуть ці вуглеводи.

Багато фахівців з харчування рекомендують вживання вуглеводів протягом дня, оскільки саме в ті часи (а не вночі) тіло і розум використовують набагато більше енергії.

Скільки вуглеводів приймати на день

Рекомендована добова кількість вуглеводів для дорослих становить 135 грам, за даними Національного інституту охорони здоров’я, кількість, яка може змінюватися залежно від ваги, зросту та щоденної активності кожного.

Споживання вуглеводів для більшості людей повинно бути між 45 і 65 відсотків загальної калорійності. Один грам вуглеводів дорівнює приблизно 4 калоріям, отже, дієта з приблизно 1800 калоріями матиме приблизно 202 або 292 грами вуглеводів. Слід зазначити, що люди, які страждають на цукровий діабет, не повинні вживати більше 200 грамів вуглеводів на день.

Чи слід виключати вуглеводи зі свого раціону?

Абсолютно НІ. Виключення з раціону вуглеводів уповільнює обмін речовин, викликає втому, генерує запор, авітаміноз, не допомагає схуднути і навпаки перетворюється на втрати води.

Якщо ви один з тих, хто продовжує звинувачувати вуглеводи в наборі ваги, ви повинні це знати приймати потрібний вид вуглеводів може дуже допомогти вам досягти і підтримувати потрібну вагу.

Ви можете прочитати більше статей, подібних до Як і багато вуглеводів, чи варто виключати їх зі свого раціону?, у категорії Здорова дієта в жіночому щоденнику.