На смак він надзвичайно гарний, виглядає непогано, його можна спекти та приготувати, їсти сирим і пити - і, згідно з останніми дослідженнями, це навіть допомагає схуднути.!

Це викликає відчуття насичення

Це пов’язано з високим вмістом білка та жирних кислот MTC (тригліцериди із середнім ланцюгом). Сполучення двох забезпечує швидке джерело енергії, підвищує продуктивність, зберігає запаси глікогену (тобто енергетичні запаси м’язів) і, таким чином, спалює більше жиру, ніж якщо б ви не споживали!

Ти знав? Високий вміст білка та жирних кислот MTC міститься у найбільшій пропорції в грудному жирі, крім грудного молока та кокосового горіха!

У ній мало вуглеводів

Це особливо добре, якщо ваш раціон вимагає низького споживання вуглеводів. Чайна ложка несолодкого кокосового горіха містить лише 3,5 г вуглеводів, а оскільки сам кокос на смак трохи солодкий, ви можете плавно використовувати його замість цукру як підсолоджувач.

Кокосове молоко корисніше за інші молочні продукти

Наведемо приклад! Чашка кокосового молока становить приблизно Він містить від 50 до 80 калорій, з яких максимум 5 грамів - це жир. Цей коефіцієнт набагато вищий для коров’ячого молока, яке містить принаймні 150 калорій та 8 грамів жиру в однаковій мірі. І хоча збагачені жирами молочні продукти сприяють зниженню ваги, кокосове молоко найкраще вписується в дієту з низьким вмістом вуглеводів.

Ви отримаєте від цього більше енергії

Завдяки вмісту жиру в MTC (тригліцериди із середнім ланцюгом) ви можете бути значно енергійнішими, ніж вживати інші продукти, багаті насиченими жирами (молочні продукти, м'ясні страви). Жирні кислоти середньої довжини в м’якоті кокосового горіха негайно передаються з травної системи до печінки, звідки вони відразу накопичуються у вигляді енергії (кетонових тіл).

тому

Він швидко спалює жир

Кокосова олія - ​​справжній скарб для травної системи: воно довго зберігається і надзвичайно корисно для здоров’я, адже всі вітаміни, що містяться в ньому, можуть бути використані організмом! Це означає, що ви не будете відчувати втому чи слабкість, навіть якщо будете їсти менше при більшій кількості тренувань.

Це змусить вас почуватись краще

Природний підсилювач настрою, зняття стресу та мотиватор: для тих, хто готується до марафону, делікатес без цукру, виготовлений з кокосового горіха, може стати ідеальною насі. Крім того, регулярне щоденне споживання підтримує серцево-судинну систему, тривала стабільність якої також допомагає схуднути: чим кращі ваші показники, тим ефективніше ви можете рухатися та спалювати жир.

Стабілізує рівень цукру в крові

Ви боретеся з резистентністю до інсуліну? Хороша новина полягає в тому, що кокос і кокосова олія також можуть допомогти вам регулювати коливання цукру в крові. Після вживання білих фруктів інсулін та глюкоза не зменшуються і не збільшуються, а залишаються на тому ж рівні завдяки своїм насиченим жирним кислотам, поки травлення не завершиться.