Кістковий суп - це дешева і проста у приготуванні їжа, а також вона має чудові властивості для нашого здоров’я. Тож давайте подивимося, чому варто готувати принаймні раз на тиждень!
Створено: 5 лютого 2018 р., 11:26
Змінено: 8 лютого 2020 р., 11:28
Захищає суглоби
Чи лише вірування людей чи реальність відваром лікують застуду? Деталі тут.
Людям з проблемами суглобів часто рекомендують приймати дієтичну добавку, що містить глюкозамін. Але глюкозамін також присутній у кістковому бульйоні, таким чином, він пропонує набагато більш природне та поживне рішення проблеми, ніж таблетки.
Омолоджує шкіру
Кістковий бульйон містить велику кількість колагену. Цю речовину також може виробляти організм людини, але її виробництво неухильно зменшується з наших двадцятих років. Однак спроба заповнити кількість із зовнішнього джерела може допомогти зберегти стійкість шкіри та затримати утворення зморшок.
Спокійніші ночі
За даними японського дослідження, опублікованого в 2012 році міститься в кістковому бульйоні гліцин може допомогти поліпшити якість нашого сну. Крім того, полегшення безсоння позитивно впливає на денну працездатність.
Зміцнює імунну систему
Оскільки кістковий бульйон містить високі концентрації мінералів, справжній суперпродукт, регулярне вживання якого може сприяти здоров’ю імунної системи. Гарячий суп також дуже корисний для пацієнтів.
Це корисно для м’язів
Вміст амінокислот у кістковому супі також може допомогти тим, хто рідко вживає м’ясо, отримати важливі поживні речовини. Амінокислоти важливі для регенерації та розвитку м’язів, отже, спортсмени також повинні його регулярно вживати.