цукор
Наприклад, «Березовий цукор», новий тип цукрового піску, є природним цукром, який майже ідентичний традиційному цукровому піску за смаком, підсолоджуючою цінністю та використанням.

Березовий цукор (ксиліт) - це назва солодкої речовини, отриманої з берези, яка чудово може використовуватися як підсолоджувач та добавка.

Його вплив на здоров'я було доведено численними науковими тестами та дослідженнями, а також зростаючим числом позитивних відгуків споживачів.

Березовий цукор виглядає і може використовуватися так само, як традиційний цукор, але містить приблизно на 40% менше калорій.

Він має ряд благотворних впливів на організм: він не жирить, не підкислює організм, має антибактеріальну дію, сприяє травленню, не пошкоджує зуби, запобігає прилипанню збудників до клітин носа та горла. Таким чином, його можуть використовувати діабетики, дієтологи, люди з гестаційним діабетом, остеопорозом, люди, які жорстко харчуються, а також діти та дорослі з карієсом. Зменшує тягу до їжі.

Оскільки березовий цукор (ксиліт) має дуже низький глікемічний індекс, він стабілізує рівень цукру в крові і підтримує їх рівномірно низьким, що робить їх особливо корисними для діабетиків. Березовий цукор (ксиліт) - це натуральний підсолоджувач, який не має ніяких неприємних ароматів і його можна споживати нескінченно довго. Якщо ви споживаєте занадто багато його, у вас може бути діарея, але сорбіт має такий самий ефект.

Важливо знати, що собакам не можна давати ксиліт, оскільки вони можуть отримати гіпоглікемію від 1-2 грам, що може призвести до стану, що загрожує життю для них.!

Цукор можна замінити березовим цукром (ксилітом) у будь-якій їжі, в якій ми не покладаємося на кристалізуючий або карамелізуючий ефект цукру. Так, фрукти, солодощі, печиво, овочі тощо. ідеально підходить для підсолоджування.

Березовий цукор (ксиліт) також має підлужувальну дію, тому його можна з упевненістю використовувати в дієті кандида. Candida albicans - це дріжджі, які зазвичай трапляються в кишковому тракті. Березовий цукор (ксиліт) можна навіть назвати цукром проти кандиди, оскільки він не живить грибок кандида. Березовий цукор (ксиліт) можна замінити цукром у гарячих напоях, тістечках та тістечках, а фрукти та крупи - чудово замінити ним. Але оскільки березовий цукор (ксиліт) не можна розщепити дріжджами, він не підходить для використання в квасному тісті.

Експерти також рекомендують натуральні підсолоджувачі для діабетиків: ксиліт, фруктоза, еритрит, сорбіт, стевія та штучні підсолоджувачі: сахарин, аспартам, ацесульфам, сукралоза та навіть різні їх комбінації, серед яких кожен напевно знайде відповідний для своїх потреб та бюджету. .!

Вибір великий, тому ми можемо вибрати на свій смак!